Кетогенна дієта Вуглеводи забезпечують енергією Експерти застерігають від низьковуглеводних дієт Аугсбурга
Дієта з низьким вмістом вуглеводів, як правило, не є здоровою. Оскільки вуглеводи є важливим постачальником енергії. Якщо цього не зробити, це може мати тяжкі наслідки для організму.
Навряд чи в жодному жіночому журналі сьогодні є рецепт приготування їжі з невеликою кількістю вуглеводів або зовсім без неї - дієти з низьким вмістом вуглеводів популярні. У випадку з низьким вмістом вуглеводів мало що означає: на день слід споживати від 20 до 50 грамів поживної речовини, яка в основному міститься в хлібі, макаронах або рису.
Однак настільки популярною, як нині стала вуглеводів, експерти з питань харчування дуже критично ставляться до таких дієт. Вони попереджають про серйозні наслідки уникання вуглеводів і не радять так звану кетогенну дієту, при якій споживання вуглеводів різко зменшується. У цьому випадку низький вміст вуглеводів стає небезпечною тенденцією.
Низький вміст вуглеводів небезпечний: вуглеводи важливі для організму та мозку
Багато фахівців не радять дієту з низьким вмістом вуглеводів, оскільки вуглеводи є важливим джерелом енергії для організму та мозку. У так званій кетогенній дієті, крайній формі низьковуглеводної дієти, споживання вуглеводів зменшується приблизно до 20-50 грамів на день. Натомість споживається більше їжі з високим вмістом жиру.
Багато людей на кетогенній дієті вважають, що дієта з низьким вмістом вуглеводів призводить до втрати ваги. Деякі також вважають, що тенденція з низьким вмістом вуглеводів позитивно впливає на серйозні захворювання. Проте поки що бракує наукових доказів. Насправді дієта з низьким вмістом вуглеводів може мати серйозні наслідки.
Ось чому дієта з низьким вмістом вуглеводів може бути шкідливою для здоров’я
Коли, як і при низьковуглеводній дієті, основне джерело енергії - вуглеводи для більшості людей - відсутнє, організм автоматично шукає альтернативи. І тому організм змінює свій метаболізм і використовує жир як нове джерело енергії. Таким чином, енергетичний баланс залишається безпечним. Зазвичай збільшення ваги не відбувається, оскільки додаткове джерело енергії у вигляді вуглеводів остаточно позбавляється. Той факт, що дієта з низьким вмістом вуглеводів часто містить багато овочів і багато білка в жирах, також може призвести до втрати ваги.
Тим не менше, завжди бажано обговорити таку зміну дієти з лікарем. Не кожен організм підходить для такого різкого відмови від вуглеводів, як це звичайно при низьковуглеводній дієті або кетогенній дієті. У деяких випадках жирна дієта може призвести до відкладень на судинах. Тоді низький вміст вуглеводів шкодить вашому здоров’ю. AZ
Детальніше про низький вміст вуглеводів:
Схуднути: Низький вміст вуглеводів і Ко є справді таким хорошим : Назва говорить про все для поєднання їжі, наприклад, з низьким вмістом вуглеводів: суворе розділення є основою концепції. Його розробив американський лікар Вільям Говард Хей. Він розділив продукти на білкову, вуглеводну та нейтральну їжу. Головним пріоритетом його концепції є розділення переважно вуглеводних та переважно білкових продуктів у їжі.
Низький вміст вуглеводів: Виведення вуглеводів може бути небезпечним : Дієти з низьким вмістом вуглеводів з низьким вмістом вуглеводів стають все більш популярними в останні роки. Щодня слід споживати від 20 до 50 грамів поживної речовини, більша частина якої міститься в хлібі, макаронах або рису. Але настільки популярною, як нині стала вуглеводів, експерти з питань харчування дуже критично ставляться до цих дієт. Вони попереджають про серйозні наслідки не споживання вуглеводів.
Дослідження: дієти з низьким вмістом жиру не сприяють кращій втраті ваги : Оскільки ефективність дієт з низьким вмістом жиру обговорюється протягом десятиліть без певного результату, вчені з Бостона узагальнили дані всіх відомих досліджень. Метою її дослідження було з'ясувати, чи дієти з низьким вмістом жиру частіше сприяють схудненню, ніж звичайна дієта, дієта з низьким вмістом вуглеводів чи інші дієти з високим вмістом жиру. Результати дослідники опублікували в журналі "The Lancet Diabetes & Endocrinology".