Кетогенні рецепти вечірок - Блог KetoUp
Як влаштувати вечірку, перебуваючи на кетогенній дієті? Всі ваші гості повинні їсти, а здорова їжа теж повинна бути смачною, так?!
Хоча шкідлива для здоров'я їжа може бути смачною, вона точно не корисна для вас. Сьогодні ви побачите, як легко зробити смачні кето-закуски та закуски, які ідеально підходять для власної вечірки або як сувенір, коли вас запрошують на захід.
Морепродукти для екзотичних вечірок
Запечені кетогенні кокосові креветки з коріандром вапна
Замість смаження у фритюрі цей кето-закваска випікає в духовці ніжні креветки з кокосовою горіхою. Збийте вершковий соус для занурення із сирими кеш'ю, лаймом та коріандром, і ви зможете споживати всю партію лише 7,5 г нетто вуглеводів.
Канапе з копченого лосося з лимоном і кропом айолі
Ця кето-закуска виглядає елегантно, і на її приготування потрібно всього 20 хвилин. Покладіть шматочки копченого лосося в хрусткі скибочки огірка з кропом і свіжим авокадо, а потім змастіть домашньою олією айокадо лимонного авокадо. Кожен шматок містить 0 грам вуглеводів нетто.
Ролі Наруто
Маючи лише 2 г чистого вуглеводів на порцію, цей кето-закваска отримує корисні жири з сирого лосося та авокадо, всі вони загорнуті в хрусткі скибочки огірка. Наріжте огірок овочечисткою, додайте начинки і згорніть їх, майже як рулет для суші.
Крабові кульки - кетогенні
Тут немає сухарів. Ці м’ясні крабові коржі змішують м’ясо краба, що ловиться в дикому вигляді, з амінокислотами кокосового горіха, рибним соусом та натертою кольоровою капустою для складних ароматів без додавання вуглеводів. Робить ці дивовижні фрикадельки кето лише з 2,4 г вуглеводів на порцію.
Закуски з беконом кето
Фаршировані яйця з кремом з авокадо та беконом
Класичні наповнені яйця очищені шматочками бекону та паприки та вишукані шматочками гірчичного огірка Діжон. Їжте до чотирьох яєчних половинок лише з 2 г чистого вуглеводів!
Брюссельська капуста з беконом
Ця закуска кето змусить навіть брюссельську капусту ненависників смакувати і сподобатися їй. Обгортає квіточки смужками бекону і запікає їх для особливо легкої вечері з лише 1 г чистого вуглеводу на укус. В іншому випадку, їжте брюссельську капусту, приготовану на пару, замість запеченого, і використовуйте чорний перець, що був свіжо перемелений з високоякісних перців.
Шоколадний бекон
Лише з двох інгредієнтів вам не потрібно багато, щоб приготувати фантастичну солодку та пікантну закуску з кето. Спекти бекон, дати йому охолонути і занурити його в розтоплені кетогенні шоколадні плитки - готово! Лише 3,5 грама нетто вуглеводів на задовільний шматочок.
Кислі огірки в запеченому беконі
Ця закуска кето подає хрусткий бекон зовні, а в середині - гострий огірок. За допомогою цього рецепту з двох інгредієнтів ви можете з’їсти до чотирьох огіркових паличок лише з 2 г нетто вуглеводів! Використовує хороший бекон та якісні соління. (Спробуйте цей рецепт спочатку іншого дня, щоб досягти потрібного ступеня пікантності!)
Бекон і гуакамоле - справжня жирна бомба
Отримайте чудовий аромат гуакамоле, не занурюючи жодної стружки. За допомогою цього закваски, сприятливої для кетогенів, ви спочатку створюєте класичну суміш гуакамоле, а потім обвалюєте її в хрусткому беконі - всього 1,4 г нетто вуглеводів на штуку. Щоб зробити цю закуску ще кориснішою, використовуйте бекон та масло для пропущення корів, що годуються травою. Якщо ви чутливі до сімейства пасльонових, залиште перець.
20-хвилинні котлети
Це найпростіший рецепт з усіх часів, але завжди хіт на вечірках. Для котлет змішайте яловичий фарш зі спеціями, а потім покладіть кульки на деко, щоб запікати в духовці. Щоб ці котлети були здоровішими, використовуйте свіжопотрісканий фарш з худоби, що годується травою, а порошок часнику та цибулі поміняйте на протизапальні трави та спеції, такі як розмарин або куркума.
Епічна кето-ковбасна тарілка
Каркасні дошки - одна з найпростіших закусок з низьким вмістом вуглеводів.
За допомогою цієї кето-ковбасної дошки ви можете перетворити свій фуршет на вечірку у щось дуже особливе - шинка холодного копчення з низьким вмістом вуглеводів, найкращі салямі та особливі пироги смачні та завжди бажані закуски.
Не потрібно довго створювати вражаючу ковбасну дошку з булочками з шинки, скибочками ростбіфу, сиром та кето-горіхами. Ви можете приготувати тарілку з великим терпінням і подавати її лише тоді, коли приїдуть перші гості.
Вегетаріанські кетогенні закуски
Кабачкові чіпси Начо
Ці хрусткі овочеві чіпси на смак так, ніби вийшли з мішка, завдяки спеціям, подібним на тако, та кокосовій олії для смаження. Цей хрусткий кето-аперитив містить лише 1,6 г нетто вуглеводів на порцію. Щоб подавати тільки найкращу якість, використовуйте свіжі високоякісні спеції та свіжі кабачки, коли це можливо.
Холодне антипасто зі спаржею та прошутто
Приготуйте цей простий італійський кето-закваску того ж дня або нехай охолоне протягом ночі в холодильнику. У будь-якому випадку ви можете приготувати їх приблизно за 15 хвилин лише з 1 г чистого вуглеводу на рулон. Тонкі скибочки прошутто, свіжа зелень та високоякісна оливкова олія ці шматочки наповнені жиром.
Смажені чіпси з редьки з сіллю і свіжим перцем
Ці прості овочеві чіпси не смакують як сира редька! Після тонкого нарізання та обсмажування з кокосовою олією їх смак стає м’яким і ідеально хрустким, і його можна використовувати для макаронів замість традиційних високовуглеводних чіпсів. Найкраще, ви можете насолоджуватися кожною порцією цього кето-аперитиву трохи більше 1 чистого вуглеводу.
Висновок
Тепер, коли ви краще уявляєте собі найкращі страви з низьким вмістом вуглеводів та закуски кето, важка частина буде з’ясувати, які з них готувати.
Завжди обов’язково поєднуйте рецепти, які не вимагають багато роботи, з рецептами, які вимагають трохи більше підготовки. Таким чином, ви можете робити скільки завгодно без особливих зусиль.
Ці 14 смачних варіантів можуть сподобатись вашим друзям та родині як меню з низьким вмістом вуглеводів, але справжня мета - допомогти вам залишатися в кетозі.
Також погляньте на наш Магазин KetoUp, тому що є такі закуски, як смажена соя чи чудові сальси, які, безсумнівно, можуть збагатити асортимент вечірок!