Кетогенний ді; t verj; ngt нейрони
Наш мозок і шлунок тісніше пов’язані, ніж ми думали. Нещодавно Університет Кентуккі продемонстрував, що здоровий шлунок зміцнює наш мозок. Це показує, що правильне харчування може мати позитивні наслідки для когнітивного здоров’я.
Наші когнітивні здібності значною мірою визначаються нервово-судинною цілісністю нашого мозку, включаючи його кровотік та функціонування гематоенцефалічного бар'єру. Нове дослідження припускає, що цілісність нервово-судинних систем може регулюватися кишковими бактеріями. Раніше було показано, що кетогенна дієта позитивно впливає на певні неврологічні захворювання, такі як епілепсія, паркінсонізм та аутизм.
вивчення
Перехід на кетогенну дієту з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів вже був ефективним для певних захворювань. Зараз на мишах перевірено, чи можна цю дієту також використовувати як профілактичний засіб. Було досліджено, чи покращує кетогенна дієта судинну функцію мозку та зменшує ризик нейродегенерації у молодих здорових мишей.
Дві групи з дев'яти мишей віком 12-14 тижнів отримували або кетогенну дієту, або звичайну чау. Через 16 тижнів спостерігалося значне збільшення мозкового кровотоку у кетогенних мишей. Баланс її мікробіома в кишечнику покращився, а рівень цукру в крові та маса тіла були нижчими. Вони також продемонстрували сприятливе посилення процесу виведення бета-амілоїду з мозку. Бета-амілоїд є особливістю хвороби Альцгеймера.
Цілком імовірно, що ці позитивні ефекти зумовлені інгібуванням mTOR, який - як було показано деякий час тому - продовжує життя та зміцнює здоров’я. Кетогенна дієта не тільки може інгібувати mTOR, це також можна зробити за допомогою обмеження калорій. Вживання кетогенної дієти в якості профілактики, а також, можливо, також обмеження калорій зменшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера.
Подальше дослідження
Після цього було проведено дослідження з використанням нейровізуалізації in vivo для вивчення впливу кетогенної дієти, обмеження калорій та mTOR на когнітивні функції як молодих, так і старіючих мишей. Таким чином дослідники намагалися зробити видимими зміни в живому мозку.
Дані свідчать про те, що обмеження калорій надає омолоджуючий ефект на старіння гризунів; виявлено, що їх нервово-судинна та метаболічна функції є кращими, ніж у молодих мишей, яким дозволялося їсти без обмежень.
Всі методи, що використовуються у тварин у цьому дослідженні, можуть бути легко використані у людей для дослідження їх наслідків. У майбутньому нейровізуалізація може бути використана для дослідження зв’язку між мікробіомом кишечника та функцією судин головного мозку.
джерело
Дженніфер Лі та співавт., Нейровізуальні біомаркери інгібування mTOR щодо судинних та метаболічних функцій при старінні мозку та хвороби Альцгеймера, межі старіння неврології (2018).