Кетогенний яєчний пиріг - Джміль у Кетоленді
Кетогенний яєчний пиріг
Чесно кажучи, яєчний наліт відноситься до категорії алкоголю, якій я абсолютно не можу протистояти - якщо в моєму холодильнику є пляшка цього кетогенного лікеру, я не можу не пити його знову і знову. І я впевнений, що - як тільки ви спробуєте мій рецепт кетогенного яєчного яйця - ви теж станете мега шанувальником (якщо ви ще не це ... 😉).
Не хвилюйтеся, яєчний лікер не тільки дуже простий у приготуванні, він також готовий за найкоротший час. Взагалі, цей торт з яєчного лікеру виглядає як багато зусиль - але я можу сказати цілком зрозуміло: для того, щоб цей торт мріяв, не потрібно багато часу.
Можливо, ви знаєте оригінальний торт з яєчних лікерів трохи інакше (крім кетогенізації). Мені дуже подобаються збиті вершки як начинка - як у оригінальному торті з яєчного лікеру, - але просто накидання збитих вершків на торт для мене було якось недостатньо оригінальним ... Мені не вистачало. І тому я зупинив свій вибір на суміші збитих вершків та сметани (сметани), оскільки ця суміш особливо добре гармонує з основою для торта та яєчним яйцем - і крім того, на смак вона набагато свіжіша та легша за чисті вершки.
Звичайно, ви також можете покласти збиті вершки поверх торта замість жирних вершків. Це скорочує час приготування на кілька хвилин. Однак особисто я вважаю, що версія, зазначена в рецепті, набагато смачніша, і тому рекомендую купувати також сметану ...
За великим рахунком, це дійсно простий рецепт, який не передбачає ніяких надмірностей. І долив також надзвичайно простий - за умови, звичайно, якщо у вас не надто груба моторика. Якщо формування форми равлика вам легко, ви маєте кваліфікацію 😜
Тому що це все, що робить оригінальний вигляд цього торта: Спочатку на торті подають форму равлика зі сметаною та сметаною, а потім проміжки між ними заповнюють яєчним яєчком. Вуаля, готово!
Нижче ви не тільки знайдете рецепт торта з яєчного лікеру, але, звичайно, я також розповім вам мій улюблений рецепт, мабуть, найкращого кетогенного яєчного лікеру, який коли-небудь бачив у світі. Він настільки чудово густий і кремовий, що я хотів би відразу в нього потрапити. Додана ксантанова камедь відповідає за велику консистенцію - але дозувати це потрібно дуже обережно, оскільки це викликає надзвичайну в’язкість. До речі, я використовую цей продукт: -вуглецевий ксантан 200 г.
Оскільки яєчний лікер настільки смачний, я не надто переживаю, що ви скинете його частину в каналізацію. За допомогою рецепта нижче ви можете створити невеликий запас яєчного яйця, оскільки для пирога потрібно лише близько чверті підготовленого лікер.
Але решта яєчного лікеру, швидше за все, буде споживатися швидше, ніж ви можете собі уявити ... з точки зору терміну придатності лише стільки: ви повинні зберігати готовий яєчний лікер у холодильнику, і я рекомендую використовувати його протягом приблизно чотирнадцяти днів після виробництва. Я сумніваюся, що він все одно так довго "виживе" 😉
У випадку, якщо ви дійсно не належите до яєчного солодощі і/або маєте під контролем свого слабшого себе, коли ви поклали делікатес у холодильник, я незабаром розповім вам, що ви можете чарувати всілякі смачні речі за допомогою яєчного.
Але перш за все, цей рецепт - отримуйте задоволення від приготування та випікання, і я був би дуже радий, якщо ви повідомите мене за допомогою повідомлення чи коментаря, як вам сподобався рецепт. Хороший успіх!