KetoLCHF, втома надниркових залоз і сіль
Ця тема дуже обговорюється.
Для тих, хто не знає, що таке втома наднирників/надниркових залоз, я пропоную посилання на свою статтю на цю тему.
У мене також сьогодні була цікавість. Я зазвичай використовую Pub Med як наукове джерело, віртуальну публічну бібліотеку, яка надає для інформації та документації всі дослідження, які проводились і проводяться щодо різних речей. Тут ви можете знайти що завгодно. Сьогодні вранці я також шукав втому надниркових залоз. Я знайшов лише одну статтю, яка була важкою для тих, хто вживає цей термін. Дуже пристрасне письмо, я думаю.
Як я вже говорив у цитованій статті, в класичній медицині втома надниркових залоз не сприймається як хвороба.
Якщо ви шукаєте в Google кето/низький вміст вуглеводів, ви знайдете статті, що такі дієти призводять до втоми надниркових залоз.
Як ви вже переживали, існує так званий кето-грип через детоксикацію вуглеводів в організмі, але тоді самопочуття є головним.
Існує багато кето-гуру, які кажуть, що слід додавати вуглеводи до їжі, якщо у вас з’являється втома, безсоння і тривога, тобто ознаки втоми надниркових залоз. Я особисто не думаю, що це так. Ми цього не робили. Чому? Кето-грип - це як синдром відміни вуглеводів. Ви отримуєте свій мозок від звички потрапляти в залежність від вуглеводів. Будь-яке зняття проходить, якщо ви мотивовані та рішучі. Якщо ви повторно введете вуглеводи ...... ви знову станете залежними від них, залежність виграє.
Насправді всі проблеми, які ви відчуваєте, починаючи кето, пов’язані з натрієм, тобто сіллю.
В організмі існують 2 різні ситуації: виснаження солі, це означає, що ви більше не даєте тілу сіль. У цьому випадку спрацьовує механізм, який зменшує виведення натрію, завдяки чому організм забезпечує натрій, необхідний для різних процесів. Занадто мало натрію або занадто багато натрію в організмі може призвести до смерті. Організм має чіткі механізми регуляції. Наприклад, у вищезазначеному випадку активується механізм, що залежить від 2 гормонів, реніну та альдостерону. Ренін виробляється в нирках, альдостерон - у надниркових/надниркових залозах.
Дегідратація означає відсутність споживання води. Зневоднення призводить до спраги. Ви починаєте пити воду. Але вживання простої води не замінює нестачу солі та натрію. За відсутності достатньої кількості натрію в організмі вода, яку ви вживаєте, не виправить нестачу натрію, що призводить до проблем із підтриманням об’єму циркулюючої крові. Тобто просто з артеріальним тиском (але також іншими речами).
Боже, так багато пишеться про споживання солі. І все так суперечливо. Я не кажу, що відкрию абсолютну істину. Але я можу представити вам деякі аспекти, і ви можете зробити висновки.
Сіль відома тисячі років. Але прийом солі для нормального функціонування організму залишається суперечкою .
Протягом багатьох років нам казали, що вживання солі може призвести до високого кров'яного тиску, а отже, і до іншої кількості проблем, інсультів, серцевих захворювань, серцевої та ниркової недостатності.
Однак жодного дослідження щодо низького споживання солі у людей з нормальним артеріальним тиском не проводилось. Щоб побачити, чи покращують ці люди якість свого життя за рахунок зменшення споживання солі. У людини також трапляється серцевий напад або інші хвороби, коли у нього нормальний артеріальний тиск.
Який зв’язок між сіллю/натрієм або натрієм та наднирниками ?
Ну, є дуже міцний зв’язок.
Без солі організм гине. У вас немає доступу до солі протягом декількох тижнів ... .Ви не можете вижити. У вас немає належного доступу до солі протягом декількох місяців, у вас з’являться всі симптоми, зібрані в понятті «втома надниркових залоз».
Баланс солі в організмі контролюється тонкими, добре розвиненими гормональними механізмами. Якщо ви їсте занадто багато солі, ваші нирки зроблять усе можливе, щоб усунути надлишки сечі, щоб зберегти рівновагу. Якщо ви їсте занадто мало солі, наднирники вироблятимуть гормон альдостерон, який зробить все можливе, щоб запобігти виведенню солі з сечею. Але коли альдостерон робить це, є мінус: він збільшує виведення з сечею калію, іншого надзвичайно важливого для організму мінералу. Якщо ви втрачаєте занадто багато калію в сечі, намагаючись підтримати баланс натрію, все це означає, що м’язові та нервові волокна постраждають. Тобто серце, скелетні м’язи і вся мережа нервових волокон, що існують в організмі.
Ця нестача натрію перекладається організмом як стресова ситуація. Стрес означає викид кортизолу з надниркових залоз. Але також адреналін. Також з боку надниркових залоз. Підвищена секреція адреналіну та кортизолу означає багато проблем зі здоров’ям, а також погіршення якості сну.
Чому важливий правильний прийом солі в кето ?
З адаптацією до кето в організмі відбуваються глибокі зміни:
- Зниження інсулінорезистентності призводить до зменшення затримки води та натрію, тобто ви будете частіше мочитися у великих кількостях. Я зазвичай кажу: де вода, там і сіль. Ви будете мочити велику кількість води, отже, і солі.
- Клітини тіла вчаться використовувати кетонові тіла як базове паливо замість вуглеводів.
- Покращується ряд гормональних балансів. Підвищує чутливість до інсуліну (тобто зменшує інсулінорезистентність). Підвищує чутливість до лептину (гормону, який говорить нам не їсти, так званий гормон ситості). Це покращує баланс гормонів щитовидної залози.
Це приносить радість тим, у кого є захворювання, схильні до затримки води та натрію, з набряками.
Але після усунення надлишку води та солі протягом перших кількох тижнів кето, баланс між споживанням води та споживанням натрію/солі повинен бути відновлений.
Якщо ви не будете обережно споживати натрій/сіль на додаток до води, це призведе до активації вищезазначених механізмів із виділенням гормонів стресу.
Харчовий кетоз без достатнього споживання солі призводить до стресу в надниркових залозах, тобто надниркової втоми.
Наука за завісою занадто низького споживання солі
Я зосередився на дослідженні, проведеному в 2000-х. Дослідники з кількох країн проаналізували зразки сечі у понад 100 000 людей у 17 штатах. Вони стежили за здоров’ям цих людей протягом 4 років.
Люди, які споживали менше 4 г солі на день, мали вищий ризик смертності. Цей практичний ризик подвоївся, коли споживання натрію було зменшено до 2 г на день .
Навпаки, ризик смерті незначно зменшився, якщо в день вживали близько 6 г солі.
З дослідженням можна ознайомитись нижче.
Потім про те, скільки солі споживати ?
Це також багато в чому залежить від того, які інші захворювання чи ліки ви використовуєте, або від того, скільки ви тренуєтесь. Деякі ліки утримують воду і сіль в організмі (наприклад, протизапальні ліки). Інтенсивні фізичні вправи призводять до потовиділення. Потовиділення означає втрату води та солі.
Що я знайшов як загальні рекомендації: 5 г на день у відмінному самопочутті, без утримуючих солі ліків та без енергійних фізичних вправ.
Сіль і натрій/натрій - це не одне і те ж.
Сіль = NaCl = натрій/натрій плюс хлор
1 чайна ложка солі означає 5 г солі, з яких 2,3 - натрій, решта - хлор.
З нашого особистого досвіду.
Кожного разу, коли ми відчуваємо щось особливе, що впливає на наше самопочуття, про що ми знаємо, що це кето (тобто необгрунтована втома, запаморочення, зниження здатності до концентрації), ми п’ємо каву або чай з гімалайською сіллю. Одного разу я кладу його прямо собі під язик і… .pac! Я відразу одужав.
Можливо, зараз ви отримали відповіді на низку запитань щодо цієї солі та кето.
Будьте кето Будьте щасливі !