Кетони малини - небезпечний засіб для схуднення з Інтернету

Малинові кетони або малинові кетони обіцяють швидке зниження ваги за рахунок збільшення спалювання жиру. Але вони шкідливі для здоров’я, і їх ефективність не доведена.

Коротке:

  • Ефект не доведений, користі не видно.
  • Продукти можуть мати неприємні та небезпечні побічні ефекти.
  • Деякі продукти з Інтернету класифікуються як несанкціоновані нові продукти харчування, а тому заборонені.
  • Центр консультування не рекомендує вживати такі продукти.

засіб

Що стоїть за рекламою малинового кетону?

Продукти, що містять малиновий кетон, набирають популярності завдяки розумній рекламі в Інтернеті. Такі продукти в основному пропонуються в Інтернеті як "природні жиросжигатели". Ця заява про рекламу була відхилена на європейському рівні через відсутність наукових доказів, і тому не допускається.

Згідно з дослідженнями, в основному на мишах, кетони малини збільшують спалювання жиру, зменшують накопичення жиру та протидіють набору ваги завдяки висококалорійній дієті. Це повинно бути викликано передбачуваним активуючим впливом кетонів малини на жирові клітини: жирові клітини утворюють певні білки, так звані адипокіни. Це вплив, серед іншого. енергетичний обмін та активно покращують інсуліновий ефект. Деякі адипокіни (наприклад, адипонектин) важливі для спалювання жиру та регулювання апетиту.

Кажуть, що малинові кетони збільшують вироблення адипонектину і, таким чином, призводять до втрати ваги. Однак надійних наукових доказів того, що кетон малини стимулює утворення адипонектину, викликає і пояснює втрату ваги у людей.

За своєю хімічною структурою малинові кетони подібні до синефрину та капсаїцину; останній, наприклад, міститься в стручках чилі. Відомо, що ці дві речовини прискорюють метаболізм. Однак продукти з цими інгредієнтами можуть також мати неприємні та небезпечні побічні ефекти, такі як високий кров'яний тиск, безсоння, серцебиття і навіть інфаркти.

На що слід звернути увагу, використовуючи продукти з малиновим кетоном?

Оцінка стану здоров’я малинових кетонів як інгредієнта дієтичних добавок наразі неможлива. Асортимент дуже великий в інтернет-магазинах. Щоденна рекомендація, що застосовується в засобах (від 300 до 1500 мг малинового кетону на день), мабуть, занадто низька для досягнення ефекту; більша доза може бути небезпечною.

Раніше Європейська система швидкого оповіщення (RASFF) реєструвала харчові добавки, що містять малинові кетони, які класифікувались як нові продукти харчування. Їх довелося зняти з ринку, оскільки вони не схвалені. Продукція надходила до Німеччини із США чи Великобританії через Польщу. Багато продуктів в Інтернеті пропонуються виробниками з США, Нідерландів або Бельгії. Тому з продуктами з Інтернету або за межами Європи рекомендуємо бути обережними; їх не слід брати.

Що таке кетони малини?

Як випливає з назви, вони серед інших. міститься в малині і відповідає за типовий аромат плодів. Однак вони зустрічаються в природі лише у невеликих кількостях, тому їх доводиться виробляти технологічно. Кетонові екстракти малини (у співвідношенні 1: 4 етанол: вода) з хімічною назвою 4- (4-гідроксифеніл) -бутан-2-он дозволені лише для ароматизації харчових продуктів, таких як кондитерські вироби.

Британське агентство з харчових стандартів (FSA) виявило в 2014 році, що на ринку були продукти, де екстракт малини кетоновий не відповідав стандарту. Таким чином, вони були класифіковані як нова їжа. Це означає, що продавати їх слід лише після детальних розслідувань безпеки. Оскільки ці дослідження ще не доступні, продаж цих дієтичних добавок не дозволяється; оскільки ризик для здоров'я від споживання кетоносодержащих харчових добавок не може бути оцінений.

Немає занепокоєння щодо водних екстрактів малини.

Які інгредієнти містяться у малинових кетонових продуктах?

Є багато продуктів, що містять лише малинові кетони та ті, які збагачені додатковими інгредієнтами (наприклад, порошок асаї, зелений чай, зелена кава в зернах, африканське манго).

Як отримували малинові кетони та який препарат екстракту є відповідним продуктом, як правило, на продукті не вказано.

  • "Натуральні" продукти для схуднення можна добре рекламувати. Однак не впевнено, що відповідні кетони малини затверджені, а також не доведено пригнічення апетиту чи спалювання жиру на людину.
  • Натомість можуть виникнути потенційно небезпечні побічні ефекти.

Nigro E, Scudiero O, Monaco ML, Palmieri A, Mazzarella G, Costagliola C, et al. Нове розуміння ролі адипонектину у ожирінні та захворюваннях, пов’язаних із ожирінням. Міжнародні дослідження BioMed. 2014; 2014: 658913. PubMed PMID: 25110685. (Доступ 29.09.2020)

Morimoto C, Satoh Y, Hara M, Inoue S, Tsujita T, Okuda H. Проти ожиріння дію малинового кетону. Науки про життя. 2005 27 травня; 77 (2): 194-204. PubMed PMID: 15862604. (Доступ 29.09.2020)

Wang L, Meng X, Zhang F. Малиновий кетон захищає щурів, які харчуються жирною дієтою, від неалкогольного стеатогепатиту. Журнал лікарської їжі. 2012 травня; 15 (5): 495-503. PubMed PMID: 22551412. Pubmed Central PMCID: 3338106. (Доступ 29.09.2020)

Lopez H, Ziegenfuss T, Hofheins JE, Habowski S, Shawn M Arent, Joseph P Weir & Arny A Ferrando. Вісім тижнів прикорму багатокомпонентним засобом для схуднення покращує склад тіла, зменшує обхват стегон і талії, а також підвищує рівень енергії у чоловіків та жінок із надмірною вагою. Журнал Міжнародного товариства спортивного харчування том 10, номер статті: 22 (2013). (Доступ 29 вересня 2020 р.)

докладніше на цю тему

Зразок інтернет-магазину Федерального управління з питань захисту прав споживачів та безпеки харчових продуктів