Кількість їжі на космонавта на рік для тривалої космічної екскурсії Відповідь тут
Перш ніж їжа може бути вирощена або синтезована надійно та ефективно в космосі, пілотована космічна місія повинна взяти з собою всю їжу або зберегти її заздалегідь.
Якою буде приблизно кількість "космічної їжі" на рік і космонавта? Можливо, відповідь на поточні запаси, що використовуються на МКС, була б більшою, ніж пропозиція, оптимізована для абсолютної мінімальної ваги - я не знаю.
Наприклад, якщо я приймаю за замовчуванням 5 калорій на грам (суміш вуглеводів/білків/жирів) і 2500 калорій/день, я отримую близько 200 кг/рік, або приблизно втричі більше маси астронавта на рік, але їжа не є суворо необхідною чисті вуглеводи/білки/жир. Вміст води тут можна ігнорувати і розглядати як частину "поповнення води", необхідної для втрат системи.
Як би цей номер бейсболу порівнявся з реальністю?
Примітка: Відповідь повинна включати оцінку "основних зусиль" - додаткових предметів, необхідних для зберігання, догляду та вживання їжі. все, що масштабується з часом. Предмети багаторазового використання, які не масштабуються з часом (наприклад, нагрівач або посуд), не враховуються.
Мотивація запитання випливає з прочитання статті Кейт Грін 2014 року на Slate.com, «Місія для жінок на Марс»; Як морська свинка NASA, я переконався, що жінкам дешевше починати, ніж чоловікам. де висновок частково випливає із загальної потреби в калоріях.
відповісти
Провівши багато досліджень щодо рекомендованого щоденного споживання з точки зору потреб у харчуванні та інших речей, я використав деякі джерела для середнього оцінювання фактично необхідних продуктів на основі цих екстрапольованих потреб.
Ось мої бази на день для середнього космонавта (в середньому між потребами чоловіків та жінок) з помірною фізичною активністю:
- Білки: 50 грам
- Жир: 65 грам
- Вуглеводи: 320 грам
- Цукор: 60 грам
- Натрій: 1,5 грама
- Клітковина: 25 грам
- Змішані вітаміни: 1 грам (дикий постріл тут, заснований на тому, що потрібно і не може бути забезпечений рештою споживаної їжі)
Джерелами для цього були в середньому кілька документів, головним чином цей документ Європейського управління безпеки харчових продуктів, цей документ ВООЗ та цей документ UK EVS. Суми були обрані з урахуванням обмежень, запропонованих цими органами влади.
Фізична активність у космосі зазвичай менша, ніж на Землі, оскільки немає сили тяжіння, але існують деякі примусові фізичні навантаження, які допомагають підтримувати кістки та м’язи в хорошому стані. Тож я, як правило, був помірно активним.
Це має бути приблизно 10000 кДж на день (з використанням 9,4 ккал/г для жиру, 4,7 ккал/г для білка, 3,9 ккал/г для вуглеводів і цукру та 2,5 ккал/г для клітковини). Джерелом цього значення є цей документ .
Більша частина цієї їжі становить загальну кількість 522,5 грам на день і космонавт. Зверніть увагу, що це лише сухий корм.
Цей документ NASA (з попередньої відповіді) містить інформацію про 120 грам на упаковку їжі. Цей же документ також містить посилальне значення 710 грам Їжа на. Здається, у цій кількості є трохи води, однак, оскільки більшість продуктів на МКС не є сушеними продуктами.
Це дає на рік Їжа у значенні 191 кг і Упаковка в значення 44 кг (або в цілому 235 кг).
Їх стадіон був не так далеко і в потрібній зоні. Документ NASA для МКС включає трохи більше (260 кг їжі на рік), але це, ймовірно, включає і вологе харчування.
Цю оцінку, швидше за все, можна зменшити за рахунок кращого контролю активності космонавтів та контролю навколишнього середовища (трохи гарячішого, ніж потрібно, наприклад, для зниження термогенезу організму).
Невелике редагування, щоб додати трохи більше інформації. Я потрапив у пастку для подачі порошку і витратив останні кілька днів у пошуках додаткової інформації.
Деякі компанії виготовляють власну суміш харчових порошків, і все, що вам потрібно - це додавати воду. Якщо ми не враховуємо вплив якості їжі на моральний стан космонавтів, це може бути життєздатним рішенням для схуднення, оскільки їм вдається досягти близько 150 г сухого порошку за один прийом їжі. Це додало б ваги їжі 164 кг зменшити . Також цей вид харчових порошків, як правило, упаковують у пакети. Це також може значно полегшити завантаження, якщо у нас є мішок по 50 г на день, що відповідає загальній упаковці 18 кг і загальна вага 182 кг відповідає .