Кіно - Цукрова країна Зустріньте Киана Ходжанді
Ось інтерв’ю з Кіаном Ходжанді, який віддав свій голос документальному фільму "Цукрова земля", першому повнометражному фільму австралійського режисера Деймона Гамо, взятому з прес-кита. Ми із задоволенням ділимося цим чудовим інтерв’ю.
З: Привіт Киане, чому ти погодився надати свій голос цьому документальному фільму? ?
Кьян Ходжанді: Це було запропоновано мені, я переглянув фільм, який мені здався дуже добре режисерським, добре написаним, щоб передати повідомлення, яке, на мою думку, важливо. Цей фільм встигає повідомити нам про те, що ми їмо, підняти проблему цукру смішно, але не винно.
З: Саме цей аспект зняття провини вас точно спокусив ?
Кьян Ходжанді: Так, повністю. Мені, наприклад, мені подобаються шоколадні батончики, подібні речі, тому, дивіться цей фільм, скажіть "добре, робіть, що хочете, але повідомте про наслідки регулярного вживання цього виду продуктів". Очевидно, це говорить мені . Я вважаю, що добре навчати людей про вплив цукру таким чином.
З: Як ви працювали над цим документальним фільмом? ?
Кьян Ходжанді: У мене був карт-бланш. Звичайно, ідея полягала в тому, щоб наукові факти транскрибувались такими, якими вони є, але в іншому мені довірили адаптувати гумор, і я зміг повернути все в свій голос, своїми словами, це була сова.
З: Як ви ставитеся до цукру? Ви вважаєте себе "наркоманом" чи ні? Наприклад, свою каву ви п'єте з цукром або без нього ?
Кьян Ходжанді: Моя кава? Все ще без цукру, але вже давно. Насправді, я вже 4 роки приділяю більше уваги своєму харчуванню. Я схуд (майже 10 кілограмів) і займаюся спортом. Я також не їжу готових страв, не думаю, що навіть придбав готову їжу у своєму житті. Мені пощастило, що я виховувався в родині, де ми багато готували, тому батьки навчили мене рано готувати, готувати їжу з простих і сирих продуктів. З іншого боку, я люблю час від часу готувати собі фаст-фуд.
З: Чи могли б ви робити це завдання протягом 60 днів, 40 чайних ложок на день ?
Кьян Ходжанді: (Сміється,) Ні, я ніколи не міг би зробити цей виклик! Я дбаю про своє здоров’я !
Запитання: Ви пояснюєте нам, що ви вже турбувались збалансованим харчуванням, але чи все-таки ви змінили щось у своєму раціоні після фільму?
Кьян Ходжанді: Так, я повністю заборонив цукор, принаймні, намагаюся, бо ви швидко розумієте, що це не так просто, оскільки цукор є скрізь. У мене все ще є купа кукурудзяних пластівців, які я не наважуюсь викинути, але я їх не чіпаю, і навряд чи я вже хочу. Ми звикаємо досить швидко.
З: Ви щось відкрили чи дізналися, переглянувши документальний фільм та підготувавши цей проект ?
Кьян Ходжанді: Так, я навчився читати етикетки товарів. Зараз я знаю, що одна чайна ложка цукру дорівнює 4 г цукру, і тому я звертаю увагу на товари, які купую, тепер я краще розумію кількість цукру, що міститься в певних продуктах. З іншого боку, я навіть не уявляв, як швидко цукор діє на наш організм. Я зрозумів, що кілька днів тому на шляху до фаст-фуду. З тих пір, як я намагаюся кинути цукор, минуло дуже багато часу з мого останнього використання. Дуже швидко, у години та дні, що пішли, я хотів занадто багато цукру, жиру, продуктів, які я певний час витіснив зі своєї дієти ... Я зробив посилання на експеримент, проведений у фільмі, і мені стало відомо вплив прихованих цукрів. Ви можете швидко впасти в залежність, не усвідомлюючи.
З: Чи вважаєте ви, що у Франції ми менш схильні до впливу англосаксів? Як ви аналізуєте наші стосунки з їжею у Франції ?
Кьян Ходжанді: Так, справді, у Франції ми маємо кулінарні традиції, у нас немає однакових продуктів у наших супермаркетах, це правда, але ми не повинні жартувати, ми все ще в поганому схилі. Через 10 років ми будемо схожі на американців, якщо нічого не робитимемо і надсилатимемо подібні повідомлення, це дуже важливо.
З: Чи бачили фільм люди навколо вас? Що вони думали ?
Кьян Ходжанді: Ще немає, але незабаром у мене буде вечірка, я запрошу всіх побачити її! (сміятися).
З: Як ви вважаєте, чи досить серйозно сприймають цю тему? Чи вважаєте ви, що фільм може вплинути на харчові звички, які вже знімаються роками ?
Кьян Ходжанді: Я думаю, що він може вплинути. Це вплинуло на мене, і не лише тому, що я занурився у фільм на кілька днів, мене позначили з першого перегляду.
З: Якщо участь у цьому фільмі викликала у вас бажання піти далі, залучитись, чому б не стати одним із послів "добре харчуватися" у Франції ?
Кьян Ходжанді: Ні, ні! Це був би занадто великий тиск! Але так, цей фільм був не просто роботою, я сприймаю повідомлення дуже серйозно і хочу, щоб люди почули це повідомлення. Коли я був молодим, мені завжди казали не палити, і мені говорили, чому: бо це небезпечно для вашого здоров’я, і я ніколи не палив. Я думаю, якщо ми пояснимо людям проблеми з цукром сьогодні, це матиме вплив. Я думаю, що цей документальний фільм достатньо освітній, щоб мати ефект. Я сподіваюся, поведінка зміниться.
Зміст:
Цукор є скрізь! Вся наша агропродовольча промисловість залежить від цього. Як ця їжа просочилася, часто без нашого відома, у серце нашої культури та нашого харчування? . Деймон Гамо розпочинає унікальний досвід: перевіряє вплив дієти з високим вмістом цукру на здоровий організм, споживаючи лише ті продукти, які вважаються здоровими та збалансованими. Під час цієї веселої та пізнавальної подорожі Деймон висвітлює проблемні питання про цукрову промисловість та вирішує її всюдисущість на полицях наших супермаркетів! ЦУКРОВИЙ назавжди змінить ваш погляд на ваш раціон.
Цукрова земля (фільм про цукор)
Сценарист і режисер Деймон Гамо
Продюсери - Нік Баціас, Деймон Гамо, Рорі Вільямсон
З Деймоном Гамо, Стівеном Фраєм, Ізабель Лукас, Брентоном Твейтсом, Х'ю Джекманом
Музика Джоджо Петріни
Директор зйомки: Джадд Овертон
Виробництво: Madman Entertainment
У ролях: Самуель Голдвін Фільмс (США), Soda Pictures (Великобританія, Ірландія та Канада), Madman Entertainment (Австралія), Tanzi/L'AtelierImages (Франція)
Дата випуску: 20 листопада 2014 р. (IDFA), 31 липня 2015 р. (США), 24 січня 2018 р. (Франція)
Тривалість: 90 хвилин
Країна походження: Австралія
(Джерело: Press kit)
З будь-яких питань, коментарів або запитів на інформацію пишіть на [email protected]
Малдервілл у соціальних мережах