Дослідники досліджують амінокислоти для нового підходу до дієти; Новини-Медичні

Застереження: Ця сторінка є автоматичним перекладом цієї сторінки спочатку англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади створюються машинно, не всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його веб-сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-який переклад цього веб-сайту та його веб-сторінок може бути неточним і неточним, повністю або частково. Цей переклад подано на практиці.

дослідники

Новий дієтичний підхід, який обмежує необхідні амінокислоти, був досліджений в рамках нового дослідження групою міжнародних вчених з Австралії, Данії та Німеччини.

Відповідне дослідження під назвою "Обмеження незамінних амінокислот диктує системну метаболічну реакцію на розведення харчових білків" опубліковане в останньому номері журналу Nature Communications.

Про що було дослідження ?

Дослідники пояснили, що незамінні амінокислоти (ЕАА) - це ті, які необхідні для життєвого тонусу та росту, коли дієти з амінокислот (АА) вилучаються з раціону. Вони пишуть, що сьогодні люди рідко стикаються з різким дефіцитом білка/АА, і вперше в історії людства надмірність харчування означає, що кількість людей із надмірною вагою перевищує кількість людей із надмірною вагою. Тому важливо переглянути питання про використання амінокислот у дієті.

Що таке дієтичне розведення білка ?

Вони також пояснюють, що одним із підходів до здорового харчування є "Дієтичне розведення білка (DPD)". Тут білки в раціоні знижуються і поглинаються іншими джерелами харчування. Це відрізняє його від обмеження калорій. Вони пояснюють, що при суворому обмеженні білка або обмеженні амінокислот існує компроміс із ростом і життєвою силою. DPD, навпаки, може забезпечити здоров’я, а також довголіття. Це було перевірено на інші речовини, такі як мухи, гризуни тощо. Дослідники припускають, що DPD може принести користь і людям. Вони пишуть, що, очевидно, DPD може запобігти таким захворюванням, як діабет 2 типу, жирова хвороба печінки, рак, підвищений рівень холестерину та інші.

Команда пише, що DPD може принести користь людині, запровадивши "метаболічні та фізіологічні адаптації через компонент aa". Вони додали, що обмеження DPD та АА може сприяти зміцненню здоров'я за допомогою таких факторів, як "гормон, отриманий із печінки, фактор росту фібробластів 21 (FGF21)". У людей DPD піднімає FGF1, який вони написали.

Це дослідження було проведено, щоб з'ясувати, чи обмеження EAA може бути важливим для надання переваг DPD. Для цього вони перевірили конкретний аналіз, щоб побачити, чи "конкретне обмеження в харчуванні EAA є достатнім і необхідним для стимулювання системної метаболічної відповіді на DPD". "

Що було зроблено ?

Для цього дослідження дієту перевіряли на експериментальних мишах у віці семи тижнів. Ці миші були генетично модифікованими мишами C57Bl/6NCrl. Вони сиділи на експериментальних дієтах протягом трьох тижнів, а вага їх тіла реєструвалася щотижня. Також вимірювали рівень глюкози в крові. Дієти були спеціальною їжею з різною кількістю EAA.

  • SF17-177 (NAA)
  • SF18-109 (LAA)
  • SF19-086 (LEAA)
  • SF17-179 (LT)

Вплив дієти було перевірено через шість місяців на самцях і самках мишей, які сиділи на дієтах.

Це було знайдено ?

Дослідження показало, що DPD може покращити "гомеостаз глюкози та ліпідів при ожирінні". Обмеження вмісту АА (5 відсотків білка казеїну) призвело до зменшення рівня сечовини в сироватці крові. Коли aa додавали назад, параметри нормалізувались. Обмеження АА призвело до зниження ефективності корму, про яке вони писали. DPD призвів до збільшення FGD21 та покращення метаболізму глюкози. Вони також виявили, що це покращує чутливість до інсуліну натще (ISI (f)). Вони також зазначили, що при додаванні АА назад підвищена чутливість до інсуліну натще була повністю змінена.

Вони спробували перевірити, чи кожен з EAA може забезпечити переваги DPD. Вони назвали це "Дієтичне обмеження EAA (ДОРОГО)". Вони індивідуально додавали лізин (Lys), треонін (thr) або триптофан (Trp). Вони писали, що «позбавлення thr або Trp, але не Lys, було достатнім для імітації наслідків CHER. "

Професор дослідження Стівен Сімпсон, автор школи, директор Центру Чарльза Перкінса, сказав: "Ми починаємо розуміти, наскільки решта амінокислот, що містяться в їжі, мають важливе значення для контролю апетиту, здоров'я та старіння. Керівник дослідження пан Адам Роуз з Університету Монаш сказав: "Як тільки ми зрозуміємо, які саме дієтичні компоненти необхідні для зміцнення здоров'я цих дієт, ми можемо розробити стратегії їх імітації, імітуючи їх ефекти, не маючи негативних побічних ефектів. "

Висновки та наслідки

Це дослідження показало, що зменшення кількості треоніну та триптофану може спалити більше калорій, ніж поглинається раціоном. Ця дієта дозволила їм обмежити свій раціон без зменшення м’язової маси. Ця дієта з нижчим треоніном також запобігала ожирінню у мишей. Команда дійшла висновку: “Взяті разом, наші дослідження на мишах демонструють, що достатньо і необхідно підтримувати обмеження EAA та системні метаболічні ефекти DPD. Вони написали: "На закінчення дослідження мишей, що використовують дієти на основі казеїну, обмеження EAA, зокрема thr, і достатньо і необхідно підтримувати Trp, системний метаболічний ефект DPD". "

  • Яп, Ю. В., Русу, П. М., Чан, А. Ю. та ін. Обмеження незамінних амінокислот диктує системну метаболічну реакцію на розведення харчових білків. Nat Common11, 2894 (2020). https://doi.org/10.1038/s41467-020-16568-z

Доктор Ананья Мандал

Доктор Ананья Мандал - лікар за фахом, викладач за покликанням та медик-письменник за пристрастю. Після бакалавра (MBBS) вона спеціалізувалась на клінічній фармакології. Для неї спілкування у галузі охорони здоров’я - це не просто написання складних оглядів для професіоналів, а надання медичних знань зрозумілим та доступним для широкої громадськості.

Цитати

Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:

Мандал, Ананья. (2020, 11 червня). Дослідники вивчають амінокислоти для нового підходу до дієти. Новини-Медичні. Отримано 06 лютого 2021 року з https://www.news-medical.net/news/20200611/Researchers-explore-amino-acids-for-a-new-diet-approach.aspx.

Мандал, Ананья. "Дослідники досліджують амінокислоти для нового підходу до дієти". Новини-Медичні. 06 лютого 2021 року. .

Мандал, Ананья. "Дослідники досліджують амінокислоти для нового підходу до дієти". Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/news/20200611/Researchers-explore-amino-acids-for-a-new-diet- Approach.aspx. (доступ 06 лютого 2021).

Мандал, Ананья. 2020. Дослідники досліджують амінокислоти для нового підходу до дієти. News-Medical, переглянутий 06 лютого 2021, https://www.news-medical.net/news/20200611/Researchers-explore-amino-acids-for-a-new-diet-approach.aspx.

News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.

News-Medical.net - Сайт AZoNetwork