Кисень і їжа ми говоримо так, але не надто!

Так, кисень є життєво важливим для життя. Але чи знали ви, що це газ в кінцевому підсумку прийняти токсичну форму після того, як наші клітини її використали? Це такі вільні радикали. Дуже важливо захистити себе.

Кисень, справжній друг чи ні в раціоні ?

вільні радикали атакувати наші клітинні структури, перш ніж іноді вони стають початковою точкою токсичної ланцюгової реакції. Тільки антиоксиданти здатні зупинити це явище.

Будьте обережні, бачити їх буде лише ворогами. !

Вони справді є частиною першої лінії захисту організму в боротьбі з вірусами та бактеріями. Граючи сигнальну роль між клітинами, особливо в контролі рівня цукру в крові та діабету.

Зазвичай їх виробництво регулюється, але певні фактори, такі як тютюн, алкоголь, забруднення, сонце або навіть стрес, збільшують їх виробництво, відправну точку багатьох захворювань (рак, серцево-судинні хвороби, хвороба Паркінсона або `` хвороба Альцгеймера).

Читайте також: Я слухаю своє тіло

Кисень та його ключові гравці

антиоксиданти є молекули (рослина чи тварина), відповідальні за захист нас від їх агресії вільні радикали.

Організовані в декілька напрямків оборони в квазівоєнному порядку, вони можуть бути внутрішнього походження (а потім виробляються організмом) або зовнішнього походження (забезпечуються їжею). Їх потрійна профілактична, лікувальна та відновна функція пояснює їх важливість:

вони їм заважають вільні радикали утворюється шляхом зупинки явища окислення,
блокувати активацію інших молекули і тим самим обмежити ланцюгову реакцію;
і вони уповільнюють або припиняють заподіяну шкоду, відновлюють шкоду та усувають утворені відходи.

антиоксиданти найважливішими є вітаміни E, A і C, каротиноїди, флавоноїди, але також деякі розсіяні елементи такі селен, мідь де цинку. Найпростіше рішення, щоб виграти від цього ?

Харчування та кисень - захист

" Кисень наш друг, але цього теж треба остерігатися ... "

Надавайте перевагу фруктам та овочам (особливо кольоровим), а також спеціям. Їх якість вимірюється за допомогою індексу - індексу ORAC *. Це вказує на ємність антиоксидант їжі.

Він розраховується за допомогою тесту з однойменною назвою. "Класична" дієта забезпечує максимум 2000 одиниць ORAC на день, а часто і менше, знаючи, що бажано, щоб наш раціон давав нам від 3000 до 5000 одиниць ORAC, розподілених протягом дня.

Серед фруктів вибирайте персики, сливи і особливо ягоди.

З боку овочів - ті, що мають зелене листя, такі як шпинат, капуста, салат, а також редис, солодка картопля або часник.

Серед спецій віддайте перевагу куркумі та імбиру. Полийте чаєм, настоями гібіскуса і трохи червоного вина, багатого на поліфеноли (достатньо однієї склянки на день!)

Деякі води, такі як гідроксидаза, що споживаються як лікувальний засіб, мають антиоксидантні властивості.

Зайва річ !

Беручи харчові добавки іноді стає необхідним. Ми віддаємо перевагу тим, що поєднують кілька антиоксиданти (вітаміни С та Е, альфа-ліпоєва кислота, кофермент Q10, омега-3 та рослинні поліфеноли). Частотою раз на день чотири-п’ять разів на тиждень вони захищають нас, стимулюючи фізичну працездатність, а іноді навіть приносять нам поліпшення психологічного самопочуття (наприклад, селен).

Кисень нам це подобається, але теж не надто !

* Ємність радикального поглинання кисню.

4 поради, які все змінюють !

Харчуйтесь правильно, ні занадто багато, ні занадто мало. Заборонити страви, приготовані на грилі, занадто солодкі та/або занадто багаті залізом (надлишок заліза збільшує активність вільних радикалів в організмі).
Обмежте радикальні атаки, уникаючи тютюну, надмірного сонця, ультрафіолетових занять та занадто інтенсивного спорту (тобто жорстокої практики більше години на сеанс).
Управління стресом здійснюється за допомогою м’яких фізичних навантажень, таких як тай-чи-чуань або ци-гонг, шляхом супроводу, якщо це необхідно, софролога або гіпнотизера.
Заспокойтесь диханням. Вдихайте і видихуйте правильний ритм шлунком (уявіть, надуваючи і спускуючи повітряну кульку), ідеально підходить для концентрації. Ще більше показано альтернативне дихання: зручно встановити, глибоко видихнути, а потім стиснути праву ніздрю великим великим пальцем. Вдихніть ліву ніздрю, потім стисніть ліву ніздрю правою мізинцем, відпускаючи праву ніздрю. З ним видихніть. Знову вдихніть правою ніздрею. Чергуйте праву та ліву ніздрі протягом декількох хвилин. Ця техніка пропонується під час занять йогою та медитацією, тобто !

Текст: Оділ Шабрілак

Поділіться статтею "Кисень і їжа: ми говоримо так, але не надто!"

Поділіться дописом "Кисень і їжа: ми говоримо так, але не надто!"