Киш із шпинату з низьким вмістом вуглеводів - ситний, ситний; смачно
(Компендіум з низьким вмістом вуглеводів) - Цей смачний Кіш зі шпинатом з низьким вмістом вуглеводів є і ситним обідом, і ідеально підходить для свят з друзями та родиною. Шпинат, гриби та ковбаса чудово поєднуються і надають цій ситній страві безпомилковий, округлий смак.
А тепер ми бажаємо вам весело готувати вдома, LG Andy & Diana.
Для першого враження ми знову запропонували вам відео з рецептами. Щоб отримати більше відео, перегляньте наш канал YouTube і залиште підписку. Ми з нетерпінням чекаємо вас!
Підпишіться на нас зараз на Youtube!
Низькоуглеводні інгредієнти та книги
Клацніть на одне з посилань нижче, щоб перейти до відповідної підказки.
Інгредієнти
- 50 г кокосового борошна
- 50 г (золота) лляного борошна
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1 ст. Ложка бальзамічного оцту
- 200 мл води
- Топлене масло для смаження
- 1 цибулина
- 500 г грибів
- 100 г ковбаси (на ваш вибір)
- 500 г шпинату
- 5 яєць (розмір М)
- 50 г вершків
- Мускатний горіх за смаком
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
Інгредієнтів для цього рецепту з низьким вмістом вуглеводів вистачає приблизно на 4 - 6 порцій, залежно від вашого апетиту.
Ви можете розрахувати приблизно 20 хвилин на підготовку. Випікання займає близько 45 хвилин.
Харчові цінності
Харчові цінності є орієнтирами і стосуються 100 г готової їжі з низьким вмістом вуглеводів.
Відео рецепта
Підготовка
Спочатку розігрійте духовку до 180 градусів (конвекція) або 200 градусів верхнього/нижнього тепла.
Важлива ПРИМІТКА: Залежно від марки або віку, духовки можуть мати значні перепади температур до 20 градусів і навіть більше.
Тому перевіряйте свої випічки часто під час випікання, щоб переконатися, що випічка не надто темна, або температура занадто низька і не готується належним чином.
За необхідності відрегулюйте температуру та/або час випікання відповідно.
Почніть з кляру для низьковуглеводної основи кіш. Змішайте рівномірно кокосове борошно з лляним борошном і содою. Тепер додайте бальзамічний оцет і воду, все добре перемішайте і замісіть це в рівне тісто.
Сковороду з пружинною формою діаметром 28 см застеліть пергаментним папером. Завдяки паперу для випічки пізніше все можна вийняти з форми пружини, і нічого не липне. З іншого боку, ви можете, звичайно, добре змастити форму.
За допомогою рук розправте тісто на сковороді з пружинною формою, щоб сформувати дно кіш. По краях трохи притисніть тісто.
Як варіант, ви також можете використовувати велику форму для випікання кіш зі схожим діаметром.
Попередньо випікайте основу без доліва в розігрітій духовці протягом 15 хвилин.
Тим часом ви можете приготувати доливку з кіш. Очистіть цибулю від шкірки і наріжте його невеликими кубиками. Очистіть гриби і наріжте їх скибочками. Також наріжте ковбасу на ваш вибір скибочками.
Обсмажте нарізану кубиками цибулю трохи топленого масла на сковороді до напівпрозорості. Потім додайте гриби і смажте їх, поки вони не перестануть втрачати рідину. Тепер змішайте ковбасу і додайте шпинат. Продовжуйте смажити все, помішуючи, поки шпинат не впаде.
Поки відкладіть каструлю і візьміть окрему миску. Додайте яйця, вершки, мускатний горіх та трохи солі та перцю за смаком. Тепер перемішуйте всі інгредієнти, поки вони добре не змішаються.
Тепер розмішайте смажений шпинат з яєчною сумішшю і покладіть готову начинку на попередньо запечену основу кіш.
Тепер знову запікайте весь кіш у розігрітій духовці протягом 30 хвилин, поки начинка не закріпиться. Кіш зі шпинатом з низьким вмістом вуглеводів готовий! Хороший апетит.
Низьковуглеводний шпинатний кіш за 10 секунд
Тепер напишіть коментар нижче і повідомте нам, як вам подобається Кіш зі шпинатом з низьким вмістом вуглеводів сподобався або як вам сподобався цей рецепт з низьким вмістом вуглеводів.