Кишкова флора r; склад, як його відновити
Кишкова флора, що складається з мільярдів мікроорганізмів та «хороших» бактерій, є найважливішою мікробіотою в організмі. Яка його роль у імунній системі, травленні чи підтримці ваги? Як відновити тендітну флору? Чи має він посилання на Covid-19? Відповіді професора Жана-Крістофа Сауріна, завідувача відділенням гепато-гастроентерології ЛЮН.
- Визначення
- Роль
- Склад
- Тендітна кишкова флора
- Кишкова флора та коронавірус
- Іспит
- Як його відновити ?
- • Їжа
- • Пробіотики, харчові добавки
кишкова флора є найважливішою мікробіотою в організмі. Яка його роль у імунітеті, травленні чи навіть підтримці ваги? З яких мікроорганізмів та бактерій він зроблений ? Чи сприяє ослаблена флора появі захворювань, зокрема коронавірусних інфекцій ? Які продукти їсти, щоб поповнити їх? Точка.
Визначення: що таке кишкова флора ?
Кишкова флора також називається "кишкова мікробіота ", складається з набору мікроорганізмів (бактерії, віруси, паразити та непатогенні гриби) природним чином присутній в органах травного тракту. "Мікробіота кишечника складається з мільярдів мікроорганізмів і бактерій, які важливі для регулювання здоров'я, імунітету та поглинання певних поживних речовин", визначає професор Жан-Крістоф Саурін, завідувач гепато-гастроентерологічного відділення ЦУУ де Ліон. Ця флора в основному локалізована в тонкий кишечник і товста кишка. Кишкова флора перебуває у постійному русі: щомиті бактерії гинуть і народжуються інші, звідси інтерес підтримувати хороший баланс завдяки їжі.
Роль: для імунної системи, ваги, травлення.
Кишкова флора виконує кілька функцій:
- Вона діє як бар’єр проти патогенних бактерій і тому є невід'ємною частиною кишкова імунна система.
- Це має важливе значення для травлення і сприяє хорошому транзиту: "Чим більше кишкова мікробіота складається з різних мікроорганізмів, тим краще здоров'я кишечника", вказує пр. Жан-Крістоф Саурін.
- Це забезпечує бродіння субстратів та залишків їжі, що не засвоюються.
- Це полегшує засвоєння поживних речовин завдяки набору ферментів, якими організм не забезпечений.
- Він бере участь у синтезі деяких вітамінів (вітамін К, В12, В8).
- Він забезпечує гідроліз крохмалю, целюлози та полісахаридів (вуглеводів, що складаються з великої кількості простих цукрів), регулює поглинання жирних кислот та тому сприяє підтримці ваги.
Склад кишкової флори
У кишковій флорі "мешкає не менше 10 12-10 14 мікроорганізмів, або в 2-10 разів більше, ніж кількість клітин, що складають наше тіло", - пише Інсерм на своєму веб-сайті. І як і відбиток пальця, мікробіота кишечника є специфічні для кожної людини:
- У дорослих, кишкова мікробіота складається з різних мікроорганізмів: серед 160 видів бактерій, що складають мікробіоти кишечника здорової особини, Firmicutes, Bacteroidetes та Actinobacteria є найбільш повторюваними бактеріями. Кишкова флора складається з 2 кг мікроорганізмів.
- У дітей, склад кишкової мікробіоти змінюється залежно від способу доставки, раціону, навколишнього середовища, гігієни та можливих медичних процедур, поки він не буде нагадувати кишкову мікробіоти дорослих.
Тендітна кишкова флора: антибіотики, які захворювання ?
“В основному, чим більше бактерій у мікробіоті, тим краще здоров’я кишечника., коли бактерій мікробіоти мало чисельно чи не дуже різноманітно, флора ослаблюється. Це особливо стосується людей, які, наприклад, перебувають у реанімації або отримували багато антибіотиків ", резюмує гастроентеролог. Кишкову флору дійсно можна послабити шляхом прийому деякі ліки, такі як антибіотики які мають тенденцію знищувати "хороші" бактерії. І зміна якості або кількості кишкової флори призводить до дисбалансу (т.зв. дисбактеріоз), що потенційно може спричинити невідповідні імунні реакції або порушення обміну речовин. "Незбалансована кишкова флора або не містить достатньо багатий набір мікроорганізмів може призвести до поява хронічних патологій або функціональних розладів, таких як хвороба Крона, виразковий коліт або синдром подразненого кишечника", попереджає наш співрозмовник. У довгостроковій перспективі незбалансована і недостатньо диверсифікована флора також може збільшити ризик розвитку раку прямої кишки.
Кишкова флора та коронавірус
Дослідження кишкової флори
"Зразки стільця дозволяють кількісно визначити кількість бактерій, а також різноманітність штамів", - підкреслює професор Саурін. Це ми називаємо культура стільця. Хоча це бактеріологічне дослідження стільця не дає точного складу кишкової флори, воно дає змогу дізнатися, чи є флора здоровою чи ні. Застосовується для пошуку та виявлення патогенних бактерій або вірусів, які можуть бути відповідальними за травні інфекції, зокрема у випадку діареї або харчової інфекції. Бактерії, які найчастіше шукають у культурі стільця, - сальмонела, шигела, кампілобактер або певна кишкова паличка.
Культура стільця: інтерпретація результатів аналізу стільця
Посів калу - це мікробіологічне дослідження калу. Цей аналіз призначається лікарем за певних показань: у випадках гострої діареї, харчових отруєнь, лихоманки понад 40 ° C. Які бактерії та віруси ви шукаєте? Як легко інтерпретувати результати ?
Як його поповнити: пробіотики, їжа.
→ Що їсти, щоб відновити свою флору ? Їжа відіграє значну роль у флорі кишечника. Деякі продукти можуть допомогти поповнити вашу кишкову флору:
Інформаційний бюлетень
→ Приймайте пробіотики (лактобактерії (рід Lactobacillus) та біфідобактерії (рід Bifidobacterium longum), або дріжджі (Saccharomyces) у харчових добавках дозволяють відновити флору кишечника та повторно заселити його «добрими» бактеріями. Перед тим, як приймати ліки, зверніться за порадою до свого лікаря або фармацевта.
Пробіотики, пребіотики: яка різниця ?
| Мікроорганізм (бактерії, дріжджі.), Який, потрапляючи в достатню кількість, може збалансувати кишкову флору |
| Їжа, яка містить не засвоювані клітковину, яка служить їжею для кишкової флори. Потрапляючи в достатню кількість, він стимулює ріст або розвиток корисних бактерій кишкової флори. |
| Поєднання пробіотика та пребіотику |
Завдяки професору Жану-Крістофу Сауріну, завідувачу відділенням гепато-гастроентерології в Ліонському ЦОУ.