Кишкова флора та профілактика діабету 2 типу з даних мікробіому та метаболоміки; Лікар.
Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Якщо ви продовжуєте, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Ключові слова: мікробіом, метаболоміка, діабет 2 типу, пребіотики, пробіотики.
Огляд
Насправді втручання в мікробіом - це не нова глава в медицині чи харчуванні. Пробіотики та пребіотики протягом багатьох років були частиною "функціональної" дієти (продукти з корисною роллю, задокументованими в різних функціях організму, таких як травлення), і є дедалі важливішим компонентом харчової промисловості та ринку добавок. Пробіотичні або «пробіотичні» продукти - це ті, що містять живі бактерії (йогурт, кефір, соління, темпе, кімчі, квашена капуста та ін.), А пребіотики вважаються тими харчовими компонентами, які сприяють «хорошим» видам мікробіоти, переважно клітковині (стійкий крохмаль травлення, ясен, пектини, інулін, фруктоолігосахариди тощо). Основними джерелами пребіотиків є фрукти та овочі, бобові (горох, квасоля, нут, сочевиця тощо) та цільні зерна, а найкращим джерелом є сирі варіанти (цибуля, часник, зелені листові овочі, банани тощо).
Мікробіом і діабет
Метаболоміка та ризик діабету
Нещодавнє дослідження, засноване на дослідженні TwinsUK та реплікації в ARIC, виявило, що складова оцінка на основі 6 метаболітів пов'язана зі зменшенням частоти розвитку діабету типу 2. 28% ефекту різноманітності мікробіомів було підраховано завдяки набору 6 метаболіти, 4 з яких походять від метаболізму білків, один від метаболізму стероїдів і один від метаболізму жирних кислот. Ті самі метаболіти були визначені прогностичними щодо різноманітності мікробіомів загалом у різних напрямках. Деякі метаболіти є ознаками великого різноманіття мікробіому: індолпропіонова кислота (IPA) (походить від амінокислоти триптофан), 3-феніл-пропіонова кислота (присутня у ферментованих молочних продуктах та меді) та корична кислота (із фруктів, овочів та цільних зерен) Інші, навпаки, пов’язані з негативними ефектами: глутарат (отриманий з амінокислот триптофану та лізину) та імідазол-пропіонат (похідне амінокислоти гістидин). Такі дані в майбутньому можуть стати об'єктами профілактики та лікування захворювань.
Замість висновків
Харчування швидко розвивається в останні роки завдяки значним технологічним прогресам. Такий прогрес міг би в майбутньому перенести інтерес наукової спільноти від значною мірою невтішної терапії основних метаболічних захворювань (ожиріння, діабет 2 типу, пандемічні захворювання) до профілактичної сторони, яка могла б довести, що перевершує ефективність. Хоча деякі нові наукові дані підтверджують і без того аксіоматичні концепції в харчуванні (наприклад, те, що адекватне споживання фруктів та овочів багато в чому корисне), конкретність нових даних може породити нові рішення для розробки все більш точних та ефективних втручань у харчуванні. . Для дієтологів нових поколінь новаторство в таких галузях, як вивчення мікробіому, генетичних галузей, метаболоміки та інших "вбивчих" наук, є ознакою того, що харчування може після довгого тіньового конуса набути значення точної медицини. Показано, що ліки майбутнього мають важливий інфекційний компонент, але також мають складний метаболічний компонент. Середовище, в якому розвивається людство разом з багатьма мікроорганізмами, надзвичайно динамічне.