Кишкові мікроби відіграють роль у перевагах риб’ячого жиру - 405 30 Гетеборг, Швеція
Дієти, багаті риб'ячим жиром, проти дієти, багаті салом, виробляють дуже різні бактерії в кишечнику мишей, повідомляє дослідження, опубліковане з Салгренської академії з клітинного метаболізму.
Дослідники помістили цих мікробів в інших мишей, щоб побачити, як вони впливають на здоров'я. Результати свідчать про те, що бактерії кишечника несуть частину відповідальності за сприятливий вплив риб’ячого жиру та шкідливий вплив сала.
Зокрема, мишей, яким отримали трансплантацію мікробів кишечника, пов’язаних з дієтою на риб’ячому жирі, було захищено від індукованого дієтою збільшення ваги та запалення порівняно з мишами, яким трансплантували мікроби в кишечнику, пов’язані з дієтою зі свинини. Це показує, що мікроби кишечника є неприємним незалежним фактором запалення, пов'язаного з ожирінням, спричиненим дієтою, що дає надію, що пробіотик може допомогти протидіяти? жирний? дієта.
Втручання для оптимізації здоров’я
? Ми хотіли визначити, чи сприяють мікроби в кишечнику безпосередньо метаболічним розбіжностям, пов’язаним з дієтами, багатими на здорові та нездорові жири? говорить перше дослідження Роберта Цезаря, автор університету в Гетеборзі. Хоча дослідження проводили на мишах? наша мета - визначити заходи для оптимізації метаболічного здоров'я людини.?
Моніторинг метаболізму
Цезар, працюючи в лабораторії старшого автора дослідження Фредріка Бекхеда, починав з годування мишами салом або риб'ячим жиром протягом 11 тижнів, контролюючи ознаки метаболічного здоров'я. Хоча споживання сала сприяло зростанню бактерій під назвою білофіла, які були пов’язані із запаленням евісцерату, дієта на риб’ячому жирі збільшила кількість бактерій під назвою Akkermansia muciniphila, яка, як відомо, зменшує збільшення маси тіла та метаболізм глюкози у мишей покращити.
? Ми були здивовані тим, що дієта на салі та риб’ячому жирі, незважаючи на однаковий вміст енергії та однакову кількість харчових волокон? що є джерелом енергії для кишкових бактерій? призвели до принципово різних спільнот мікробіоти кишечника і що сама мікробіота мала такий великий вплив на здоров’я? - каже Фредрік Бекхед.
У наступному наборі експериментів дослідники провели? трансплантація калу? щоб перевірити, чи живильні жиром мікроби риб можуть покращити здоров’я мишей, яких годували лише салом, і навпаки. Результати дають додаткові докази, що спільноти кишківників з кишечником можуть визначити та відновити проблеми зі здоров’ям, спричинені неправильним харчуванням.
? Наш документ підтримує попередні звіти, що бактерія Akkermansia muciniphila є промотором здорового фенотипу? - каже Бекхед. ? Однак необхідні подальші дослідження, щоб визначити, чи можна використовувати ці бактерії як пробіотичний штам, і, в даному випадку, як їх поєднувати з дієтою для оптимізації результатів для здоров'я.?