Кишкові паразити, друзі або вороги, що живуть харчування
Відколи існують люди, їх кишечник завжди був заселений паразитичними черв’яками (гельмінтами), з якими існують складні симбіотичні стосунки. Серед багатьох типів кишкових паразитів найбільш відомими є гострики, що вражають до 90% дітей раннього віку, аскариди та стрічкові черв'яки (стрічкові черв'яки).
Більшість з цих паразитів колонізують кишечник при попаданні яєць або личинок у воду або їжу або через контакт із зараженими предметами або тваринами. Ось чому зазвичай рекомендується регулярно мити руки, готувати м’ясо та рибу в достатній мірі, знезаражувати домашніх тварин та пити тільки воду, визнану безпечною для пиття.
Хоча присутність паразитів зазвичай залишається непоміченим, вони іноді розмножуються непропорційно, аж до загрози здоров’ю їх господарів. Залежно від типу паразита, зараження може призвести до кишкових розладів (діарея, запор, здуття живота), свербіж, зневоднення, анемія або біль у суглобах.
Окрім класичної дегельмінтизації, багато рослин використовують проти паразитів: імбир, алое вера, гранат, часник, чоловіча папороть, пляма волоського горіха або навіть ароматичні рослини, такі як розмарин, чебрець, чабер, материнка ...
Хоча надмірний розвиток кишкових глистів небажаний, останні дослідження показують, що вони не всі шкодять вашому здоров’ю. На думку деяких вчених, надмірна гігієна та невпинна боротьба з паразитами в західних країнах навіть сприяли зростаючому розвитку певних патологій, таких як аутоімунні захворювання.
З кінця 90-х американські вчені, зокрема доктор Вайнсток (Бостон) та доктор Гауз (Нью-Джерсі), вивчали зв’язок між кишковими паразитами людини та здоров’ям. Їхні дослідження показують, що гельмінти позитивно впливають на баланс нашої мікробіоти кишечника. Вони мають протизапальну дію, беручи участь у підтримці збалансованого співвідношення між 2 основними групами бактерій, які домінують у нашій мікробіоти: фірікутетами, надлишок яких сприяє ожирінню та діабету, та бактероїдетами, переважання яких сприяє хорошому балансу та здоров’ю кишечника. Гельмінти також змушують кишечник виробляти більше слизу, дозволяючи хорошим бактеріям приєднуватися і розмножуватися. Перш за все, вони допомогли б протистояти різним гострим запальним спалахам, модулюючи реакцію імунної системи.
Це дослідження призвело до розробки так званих "гельмітичних" методів лікування, які полягають у введенні яєць певних глистів для колонізації кишечника пацієнта. В даний час цим способом лікують декілька аутоімунних патологій: хвороба Крона, виразковий коліт, синдром подразненого кишечника, розсіяний склероз, ревматоїдний артрит, а також певні типи харчової алергії або непереносимості, включаючи захворювання. Целіакія. Цінність цих методів лікування також вивчається для боротьби з діабетом 1 типу, а також різними серцево-судинними, метаболічними або алергічними розладами.
Дослідницькі групи працюють над розробкою препарату, який би конгломерував секрети, що утворюються глистами, з метою досягнення більш традиційного лікування, щоб обійти попереднє зараження паразитами.
Чи стане терапевтичне використання кишкових паразитів коли-небудь звичним явищем? ?
Тим часом боротьба зі стресом та прості дієтичні заходи є найкращими гарантіями збалансованої мікробіоти та контролю надмірного розповсюдження паразитів.
Дієта про-мікробіоти повинна бути якомога різноманітнішою. Воно повинно бути багатим на пребіотичні клітковини, що сприяють розвитку корисних кишкових бактерій (овочі, бобові, фрукти, горіхи, насіння, цільні зерна тощо), пробіотиками (йогурт, кефір, квашена капуста та інші продукти лакто-ферментованої їжі тощо) та запальний проти омега-3 (дрібна жирна риба, горіхи, мелене насіння льону тощо). З іншого боку, слід уникати цукру з високим глікемічним індексом (солодощі, газовані напої, рафінований крохмаль тощо), шкідливих жирів (трансжирів з промислових продуктів та надлишку насичених жирів), ультра-оброблених продуктів, багатих добавками, а також надлишок тваринного білка, який сприяє розвитку кишкових господарів, менш корисних для нашого здоров'я.