Кислий суп - Давайте варити з Амалією
- макрі (приблизно 800 г)
- 150 г рису
- 200 г бекону
- трохи олії
- 2 жовтки
- 200 мл сметани
Наріжте бекон тонкими скибочками і обсмажте їх на невеликій кількості олії. Додайте щавель, дайте йому трохи охолонути, а потім залийте водою (приблизно 3 літри). Оскільки щавель дуже швидко закипає з водою, ми додаємо рис. Приправити вегетацією або сіллю. Вимкніть вогонь, коли рис звариться Окремо змішайте жовтки зі сметаною і додайте потроху гарячий суп. Налийте суміш у казан, перемішайте, і все готово !
Щоденні рекомендації щодо рецептів ви також можете знайти на сторінці у Facebook, на Youtube та в Instagram. Я запрошую вас поставити лайк, підписатися та підписатися. Також група Давайте готуватимемо з Амалією чекає на вас для обміну рецептами та досвідом на кухні.