Кислотно-лужний баланс - таблиця непереносимостей

ОСНОВНО-КИСЛОТИЙ БАЛАНС = ДОБРЕ ЗДОРОВ'Я

Це кількісно визначає вплив 100 г їжі на кислотно-лужний баланс. Всі продукти з числом більше 0 підкислюють. Чим більше їх кількість, тим більше підкислюють їжу Нагадування: тваринні білки підкислюють, як і крохмаль, за винятком картоплі -9,13, каштанів -8,99 та сушених бобів-1,36.

Надзвичайне значення "кислотно-лужної динаміки"

Всім відомі відчуття, «гострий» смак кислотності та різкий, несвіжий смак лужних продуктів. Будь-яке середовище, яким би воно не було, знаходиться десь за шкалою кислотності/лужності, і тканини нашого організму не є винятком із цього правила.
Єдина проблема полягає в тому, що наш організм, запрограмований жити в ідеальному балансі, переносить лише дуже незначні відхилення вище або нижче від цього балансу, і що будь-яке важливе відхилення може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям. Кислотність або лужність речовини вимірюється в РН (потенційний водень). Шкала вимірювання змінюється від 0 (повністю кислотна) до 14 (повністю основна). РН на 7 нейтральний. Крайні межі РН нашого організму становлять від 5 до 9.

РН крові повинен залишатися між 7.32 та 7.42 . За межами цих меж немає можливого життя, будь-які зміни вгору чи вниз матимуть драматичні наслідки.

У нашій сучасній цивілізації тенденція до закислення є загальною. Недоїдання (погана якість їжі та шкідливі харчові звички), переїдання, стреси, негативні думки, агресивність та надмірність усіх видів сприяють цьому закислення організму. Однією з основних причин більшості метаболічних захворювань є гіперацидність в організмі !

Занадто багато підкислення крові буття абсолютно неможливо, наша організація має "Буферні системи"

На щастя, організм має ефективні засоби, які дозволяють йому підтримувати рН крові на необхідному значенні, і для цього йому доведеться використовувати свої дорогоцінні запаси тканин, щоб приймати необхідні для нього продукти підщелачення. Коли рівень кальцію в крові знижується лише на 3% нижче ідеального рН, організм використовує лужні мінеральні речовини, присутні в запасах: кістки, хрящі, зуби тощо ... Тому ми розуміємо, що через роки надлишкової кислотності, настає демінералізація, і з’являються остеоартроз, остеопороз або карієс зубів, розлади, тісно пов’язані з підкисленням організму, що називається «ацидоз», що також залишає двері відкритою для захворювань сучасних хронік.

Надлишок кислот завжди призводить до демінералізації !

Відновлюючи "кислотно-лужний" баланс, прогресування артрозу або остеопорозу можна уповільнити. Для регенерації демінералізованої кістки або хряща важливо відновити кислотно-лужний баланс, інакше демінералізація триватиме. Для отримання задовільного результату необхідна хороша гігієна харчування та спосіб життя, а це означає, що кожен повинен особисто усвідомити абсолютну потребу в покращенні їжі та способу життя, щоб взяти назад відповідальність за своє здоров'я.

Боротьба з надлишковою закисленістю в нашому тілі повинна бути на першому місці серед усіх наших проблем зі здоров’ям. Випробувавши рН сечі, ви легко зможете визначити, чи намагається ваше тіло пролити зайву кислоту. Як правило, ви виявите більш кислий рН вранці (друга сеча після вставання, часто в діапазоні від 5,5 до 6,5), а потім значення близько 6,5 до 7 опівдні, щоб закінчити. Між 7 і 7,5 ввечері. Це означає, що вночі ваше тіло усуває зайву кислотність, що накопичилася протягом дня. Але перш за все слід враховувати рН внутрішньоклітинних та позаклітинних рідин, а також тканин організму. Окрім аналізів, цей контроль можна здійснити за допомогою енергетичного тесту.

Деякі наслідки надмірної кислотності в організмі:

напади подагри, ревматизм, артрит, поліартрит, артрит, остеопороз ....
виразка на губах і в роті, тріщини в куточках губ
кислотні відбиття (регургітація), печія, виразки,
камені в нирках і сечовому міхурі, - проблеми зі шкірою (прищі, екзема, герпес), варикозне розширення вен
застуда, синусит, вушні інфекції, хронічний бронхіт - головні болі та мігрень
біль при ішіасі
відчуття печіння або свербіння заднього проходу
м’язові судоми
ослаблена імунна система
втома, постійна нестача енергії
озноб, депресія
відчуття важких кінцівок
нервозність, дратівливість тощо ...

Організм може підкислювати по-різному:

Через наш спосіб життя: негативні думки, гнів, насильство, стрес, перевтома, відсутність сну, втома, погана оксигенація клітин, відсутність руху тощо.
через надмірне споживання кислої та/або підкисляючої їжі.
через брак лужної їжі.
переїданням загалом.

Під час перетравлення білків тваринного походження вони перетворюються на сечову, фосфорну, сірчану кислоту тощо ..., які згодом будуть виведені нирками. Коли ці білки надмірно споживаються, організм більше не може стежити за роботою з виведення кислот; в результаті перевантаження та неможливості нейтралізувати вони будуть зберігатися в різних місцях нашого тіла: сполучній тканині, суглобах, м’язах. . в результаті повільне, але впевнене засмічення нашого тіла.

Будь-яка їжа, яка є неякісною або споживається в надлишку, буде виробляти велику кількість кислот із однаковим результатом. Це лише питання часу, поки не з’являться перші симптоми ревматизму чи інших захворювань.
Травлення також здійснюється при певному рН залежно від споживаної їжі. Це єдина, але дуже важлива причина для "продовольчих асоціацій".

Травлення починається в роті зі слиною: нейтральний рН від 7 до 8.
Перетравлення крохмалів та вуглеводів відбувається в основному середовищі (рН 7 - 9),
білків у дуже кислому середовищі (від 2 до 4).

a крохмалиста їжа (рис або пюре, наприклад) та a солодкий йогурт на десерт.

Суміш крохмалю/йогурту несумісна, а також суміш крохмаль/цукор також несумісна. Це призводить до великої подвійної несумісності та частих ЛОР-проблем .

Як визначити, чи є у вас хронічна надмірна кислотність ?

Як відновити кислотно-лужний баланс ?

за рахунок зменшення споживання кислої або підкисляючої їжі.
збільшуючи споживання сирої їжі, одночасно поважаючи власну метаболічну здатність щодо сирих овочів.
збільшуючи споживання лужної їжі.
їсти повільно, свідомо, спокійно і добре пережовувати їжу (це робить їх більш лужними).
шляхом поліпшення якості життя шляхом дослідження сенсу існування та хвороби.
за допомогою дихальних вправ гуляйте в лісі або в горах.
через інші спортивні та гармонійні заходи.
шляхом надання природного защелачивающего кошти (за необхідності).
шляхом проведення дезінтоксикаційної процедури один, два або більше разів на рік для регенерації тіла та духу.

Але перше, що потрібно зробити, полягає у створенні його меню на кислотно-лужній основі 20% кислої їжі та 80% основної їжі і будьте дуже серйозні щодо наступності. Для допомоги скористайтеся наведеною вище схемою. Віддавайте перевагу вживанню підщелачувальної води з рН від 7,5 до 8. Ви відразу помітите м’якість води. Поєднуйте правильні продукти (схема нижче). Багато книг ви знайдете в розділі «Кислотно-основна дієта« Мої уподобання »в розділі« Мої читання »на домашній сторінці.

У випадках дуже вираженої кислотності може знадобитися вживання деяких природних підщелачуючих продуктів (рослин, мінералів). Будьте дуже обережні з препаратами, які зазвичай призначені для боротьби з кислотністю, вони, як правило, дуже токсичні (важкі метали).

Завжди повертається до основного принципу: не існує чудо-продукту для відновлення балансу, який ви зруйнували своїми шкідливими звичками (їжа та спосіб життя), а обізнаність та дії в довгостроковій перспективі.

Будьте обережні з лікуванням лимоном, це прекрасний спосіб виправити хронічний ацидоз для здорового організму, але він не буде сприятливим і навіть матиме протилежний ефект (демінералізація) у людини з повільним або слабким метаболізмом.

Скільки часу знадобиться для знекислення організму ?