Кислотно-основна дієта - детокс з ефектом схуднення
Харчування лужним - це не просто дієтична тенденція, а справжня дієта, яка береже до уваги здоров’я. Причина: кислотно-основна дієта заснована на тому, що ми вживаємо занадто багато їжі, яка виробляє кислоту в організмі. Результат - закислення організму. Коли організм кислий, не тільки набагато складніше схуднути, це навіть може призвести до хвороби.
Підкислення - тема стає все більш важливою
Якщо до цього часу говорили про перекислення в організмі, то в основному мова йшла не про кислотно-лужну дієту, а про харчування у зв'язку з різними, переважно хронічними захворюваннями. До них належать ревматизм, нейродерміт, псоріаз та різні алергії. Зараз різні дієтологи та фахівці з голодування знову відкривають спеціальну тему закислення. Вони означають, що той, хто надмірно кислий, більше не може схуднути. Тільки коли в організмі відновиться баланс між кислотами та основними речовинами, спалювання жиру в організмі може знову працювати на повній швидкості, а метаболізм нормалізується. Ця реактивація та регенерація метаболізму досягається в кислотно-лужній дієті головним чином за допомогою лужної дієти, особливо з рослинною їжею. Ця нова дієта також захищає від страшного ефекту Джо Джо. Щоб звикнути, рекомендується дотримуватися кислотно-лужної дієти в три етапи протягом загальних чотирьох тижнів.
Перший тиждень кислотно-лужної дієти говорить: Суп швидкий
Перший етап кислотно-лужної дієти триває тиждень і насправді має лише один пункт програми. Лужний суп є в меню тричі на день. Це може бути, наприклад, вівсяний або рисовий суп, підсолоджений невеликою кількістю меду. В обідній час подається суп із спаржі з апельсинами, а ввечері - теплий суп з фенхелем та полентою. Завдяки цій переважно рідкій їжі організм справді детоксифікується, а лужна їжа допомагає відновити метаболізм знову.
Навіть через другий тиждень дієта залишається рослинною
На другій фазі кислотно-лужної дієти вона залишається вегетаріанською, але принаймні тепер ви можете перейти на тверду їжу. Емпіричне правило для решти дієти: Правило 70/30. Це означає, що 70 відсотків їжі, яку ви їсте, має бути базоутворюючою, тоді як лише близько 30 відсотків - це кислотоутворюючі продукти. Остання група включає, наприклад, усі види м’яса та риби, яйця та молочні продукти, цукор та алкоголь. Це слід вживати лише у зменшеній кількості. Натомість пріоритет мають продукти, що утворюють основу. Сюди входять майже всі види овочів, фруктів, картоплі, горіхів, рису та хліба. Згідно з правилом 70/30, кислоти в організмі повинні бути знижені, а ферменти та гормони, які відповідають за розщеплення жиру в метаболізмі, повинні мати можливість знову працювати безперешкодно.
Для багатьох лужна дієта є фактором, що сприяє самопочуттю
З наукової точки зору, теорія закислення організму не лише суперечлива. Насправді немає жодних доказів закислення в організмі. Православні лікарі чітко заявляють, що здоровий організм сам регулює свій кислотно-лужний баланс. Завдяки метаболізму та диханню клітини та кров завжди підтримуються в нормальному діапазоні рН. Якщо клітини справді кислять, причини цього здебільшого патологічні, наприклад, нелікований діабет, який вимагає термінового медичного лікування. Тим не менше, багато людей почуваються набагато комфортніше з так званою лужною дієтою. В основному це пов’язано з тим, що продукти, які за кислотно-лужною дієтою (особливо м’ясні продукти) ідентифікуються як кислі, містять запальні речовини. Це може спричинити порушення в організмі та подразнення, які постійно негативно впливають на самопочуття та здоров’я.
Кислота-вбивчий ананас
Якщо ви хочете бути особливо ефективним проти кислотності, ви можете регулярно частувати себе свіжим ананасом. Фрукти, багаті мінералами, мають особливо лужну дію. Однак здорові ферменти швидко руйнуються від тепла, тому дуже важливо вживати свіжі фрукти! Ананас - це не лише справжнє чудо для детоксикації, воно навіть може полегшити засипання ввечері. Оскільки в ньому серотонін може трансформуватися організмом в мелатонін - так званий гормон сну.
Лужне голодування - ліки для детоксикації для любителів детоксикації
Якщо ви серйозно ставитеся до детоксикації, ви можете спробувати лужне голодування натще. На відміну від екстремальних дієт, ця кислотно-основна дієта не надто обмежує дієту, а також може виконуватися у повсякденному житті. Тут також застосовується правило 70/30, при якому в меню в основному є продукти, що утворюють основу. Важливо: Як і на будь-якій дієті, ви повинні стежити за тим, щоб пити достатньо води. Два-три літри води або трав’яного чаю допомагають позбавити організм від небажаних токсинів.
Основні правила голодування - детоксикація за допомогою кислотно-лужної дієти
Не переходьте на сиру їжу: Ті, хто вживає овочі та фрукти як сирі овочі, вживають особливо велику кількість вітамінів і, отже, корисні для здорової їжі. Але особливо людям з чутливим кишечником слід бути обережними, щоб не перевантажувати своє травлення занадто великою кількістю сирої їжі.
Без їжі після 18:00: Вечеря повинна бути прийнята якомога раніше. І розмір порції також повинен бути якомога керованішим. Пізнє вживання їжі може негативно вплинути на сон і створити навантаження на печінку і кишечник.
Сира їжа лише до 14:00: Щоб захистити травлення та обмін речовин, їжте лише приготовлену їжу з 14:00 і припиніть вживання сирих овочів.
Чіткі овочі: Однак це не означає, що овочі повинні бути пережареними. Чарівним словом тут є пару. Це зберігає вітаміни, а овочі залишаться хрусткими, незважаючи на процес приготування.
Спеціально використовуйте спеції: Занадто багато і занадто інтенсивних спецій може не тільки погіршити травлення та обмін речовин, але і зменшити почуття ситості. Ось чому в кислотно-лужній дієті найкраще вживати спеції дуже економно.
Їжте більше овочів, ніж фруктів: Хоча фрукти входять до списку "дозволених" продуктів для лужного посту, на відміну від овочів, їх слід їсти досить зменшеними. Тому в меню не повинно бути більше двадцяти відсотків фруктів. Чому? Фрукти також містять багато цукру, який може сприяти закислення. Шлунково-кишковий тракт також набагато чутливіший до фруктів, ніж до овочів.
Добре пережований наполовину засвоюється: Це правило є правильним. Кожен укус слід пережовувати не менше 30 разів. Досвідчені учні можуть легко подвоїти це.
За допомогою цього базового засобу ви дійсно можете полегшити та детоксифікувати свій організм. Але навіть цю дієту не слід проводити занадто довго і не без попередньої консультації з лікарем.