Кістки, кислотно-лужний баланс Чи поглинаються мінерали у воді? Видання Thierry Souccar
Відповідь Тьєррі Суккара в "Міфі про остеопороз".
Для деяких натуропатів (поради яких також дуже часто доречні) мінеральні речовини у воді не засвоюються зовсім або мало. Щоб вони були, спочатку вони повинні були бути засвоєні рослинами. Тому нам слід їсти рослини, щоб отримати необхідні мінерали. Таємниця біології! Це пов’язано з тим, що мінерали, доступні в їжі, надходять із основи. Спочатку вони забезпечуються вимиванням ґрунту під час потоку дощової води. Тому необхідно, щоб живі істоти (рослини та тварини) мали засоби їх захопити, засвоїти та використовувати в біологічних процесах.
Незважаючи на те, що він теж є живою істотою, людина, згідно з цією теорією, поки що виключена з "ланцюга", за допомогою якого вода постачає мінерали істотам цієї планети, не знаючи чому. Перш за все, таке явище ніколи не було продемонстровано науково. Навпаки, показано, що вода є чудовим носієм мінералів. Ці простежені мінерали знаходяться в біологічних тканинах, що підтверджує їх засвоєння. Вони також виконують фізіологічну функцію. Крім того, експериментальні дослідження показали, що магній з води засвоюється краще і швидше, ніж магній з твердої їжі. Епідеміологічно багато досліджень засвідчують важливість водних мінералів для здоров’я. Їх результати показують, що люди, які споживають воду, багату магнієм, мають менший ризик серцево-судинних захворювань, ніж ті, хто споживає воду з низьким вмістом магнію. І навпаки, робота, проведена у Франції, показала, що вода, багата алюмінієм і бідна кремнеземом, збільшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Це просто свідчить про те, що мінерали у воді не тільки добре засвоюються, але крім того, вони не завжди є на наше благо.
Деякі марки води, багаті магнієм
- Плоска вода: Hépar, Contrex
- Ігристі води: Розана, Квезак, Бадуа.
Деякі марки води, багаті кальцієм
- Плоскі води: Гепар, Курмайор та Контрекс
- Ігристі води: Розана, Сальветат, Квезак
Щоб дізнатись більше про мінеральні води, які слід споживати, прочитайте Правильний вибір у супермаркеті.