Кістки та харчування харчові аспекти перелому кісток; extr; міт; суп; вище f; Стіна -
Ласкаво просимо до EM-consulte, довідника для медичних працівників.
Для доступу до повного тексту цієї статті потрібна передплата.
резюме
Майже 50% людей похилого віку, госпіталізованих з переломом верхньої кінцівки стегнової кістки (FESF), недоїдають. Це недоїдання є наслідком недостатнього споживання білка та енергії та стану гіперкатаболізму, який триває післяопераційно. Це також призводить до недостатнього споживання кальцію та дефіциту вітаміну D, який присутній майже у всіх пацієнтів. Пара кальцій і вітамін D невід’ємні з поживної точки зору для хорошої роботи кісток. Дефіцит споживання і всмоктування кальцію, дуже часто пов'язаний з дефіцитом вітаміну D, викликає вторинну паратиреоїдну реакцію та посилення резорбції кісток. Недоїдання збільшує післяопераційну захворюваність та смертність. Скринінг слід проводити у будь-якої людини похилого віку з переломом, а тестування на дефіцит вітаміну D слід проводити шляхом тестування на сироватку крові на 25 OH вітаміну D (25 [OH] D). Раннє управління харчуванням обмежить втрату ваги та покращить функціональний прогноз.
Резюме
Близько 50% людей похилого віку, госпіталізованих через перелом стегна, недоїдають. Це недоїдання є результатом недостатнього споживання енергії та катаболічної реакції на стрес після операції. Недостатнє споживання кальцію та недостатність вітаміну D часто зустрічаються серед людей з переломами стегна. Вітамін D у поєднанні з кальцієм є надзвичайно важливим для поживного забезпечення нормальним функціонуванням кісток. Недостатнє споживання кальцію та його слабке засвоєння та пов'язана з цим недостатність вітаміну D призводять до вторинної паратиреоїдної реакції та посилюють втрату кісткової маси. Це недоїдання збільшує захворюваність та смертність після хірургічного втручання. Оцінку недоїдання необхідно проводити у пацієнтів літнього віку з переломами стегна, а дефіцит вітаміну D повинен діагностуватися шляхом вимірювання рівня D в сироватці крові 25 (ОН). Рання підтримка харчування після операції може обмежити втрату ваги та покращити функціональний результат.
Повний текст цієї статті доступний у форматі PDF.
Ключові слова: Літня людина, перелом шийки стегна, недоїдання, споживання кальцію, дефіцит вітаміну D
Ключові слова: Літні люди, перелом стегна, недоїдання, споживання кальцію, дефіцит вітаміну D