Китай - Тести виявили два нові наркотики у свинині
Дві нові хімічні речовини з тими ж ефектами, що і кленбутерол гідрохлорид - незаконний препарат, який використовується для виробництва нежирної свинини, нещодавно були виявлені під час харчових тестів, повідомило вчора місцеве регуляторне агентство.
Сальбутамол і рактопамін були знайдені в п'яти відсотках виробництва свинини, тоді як кленбутерол був знайдений в одному відсотку зразків, заявили вчора представники Шанхайської адміністрації з харчових продуктів і медикаментів. Місцева влада посилила контроль та ввела чорний список ферм, які годують свинями хімічні речовини, щоб запобігти продажу свиней на Шанхайському ринку.
Вживання великої кількості цього препарату для схуднення може спричинити проблеми з серцем із величезними наслідками. Свинину з кленбутеролом було знайдено під час самоогляду на бійнях, відкритих ринках продуктів харчування та в державних зразках. Нові хімічні речовини є замінниками кленбутеролу і їх годують свинями, щоб м’ясо не було м’яким », - сказав Гу Чженхуа, директор Шанхайського центру контролю харчових продуктів FDA.
"Завдяки новим технологіям ми змогли проводити експрес-тести на ці хімічні речовини з початку року. Результат ми отримуємо лише через 20 хвилин", - сказав Гу. Раніше лабораторні дослідження займали до 48 годин, сказав Гу.
"Усі місцеві свиноферми, де знайдені дієтичні наркотики, негайно повідомляться в поліцію. Якщо ферми знаходяться в інших регіонах, ми повідомимо про це органи безпеки харчових продуктів та місцеву поліцію", - сказав Гу.
Фермерам, які годують свиню наркотиком, загрожує до семи років ув’язнення. Покарання ще суворіше, якщо практика вбиває або завдає шкоди людям.
Жителі Шанхаю споживають понад три мільйони свиней на рік. Близько 20 відсотків походять від компаній у регіоні. Більшість решти походить з провінцій Хенань, Цзянсу, Чжецзян, Цзянсі та Шаньдун.
Шанхай створив комп’ютерну систему, яка охоплює 16 яток і вісім оптових ринків. Переробку та продаж можна простежити для кожної свині.