Китайське печиво Рецепт китайського печива

Поруч з чашкою з ароматним чаєм або гарячою кавою завжди вітається ніжне і солодке печиво. Замість того, щоб купувати їх у магазині і не знати, за що платите, спробуйте підготувати їх самостійно рецепти печива смачно. Сьогодні ця фірма походить із серця Китаю: мигдальне печиво.

Печиво китайське мигдальне

інгредієнти:

2 склянки борошна
1 чайна ложка розпушувача
щіпка солі
склянка цукру
чашка молока
5 чайних ложок вершкового масла
2 яйця
1 і ½ мигдалевої есенції
30 мигдалю
1 жовток
1 чайна ложка води

Спосіб приготування:

Для початку з’єднайте в мисці борошно, розпушувач та сіль. В іншому енергійно змішайте масло з цукром, потім поступово додайте молоко та яйця. Включіть ці дві суміші. Над, свербіж без мигдалю. Дайте тісту відпочити в холодильнику протягом 4 годин, щільно загорнувши в поліетиленову плівку.

У лоток з восковим папером покладіть маленькі глобуси тіста. У центр кожного покладіть цілий мигдаль, а кондитерською щіткою погладьте їх сумішшю жовтка і води.

Залиште їх у розігрітій до 350 С духовці на 20 хвилин, досить рецепт печива Китайці стали реальністю! Яке неймовірне печиво, ні?

---