КИТАЙСЬКИЙ РЕСТОРАН ШАНХАЙ Шос-де-Ланну ФРОЙЕН (Турне) Тел
КИТАЙСЬКИЙ РЕСТОРАН ШАНХАЙ Chaussée de Lannoy 28 7503 FROYENNES (Tournai) Тел. +32 (0) 69 58 14 88 У традиційній обстановці ресторан "Шанхай" вітає вас і запрошує ознайомитись з якісною китайською кухнею. Фірмові страви на пару, приготування їжі «Tie Ban». східні аромати з вишуканими ароматами, які перенесуть вас під час трапези до воріт Азії. Смачного! Працює з 12:00 до 14:30 та з 18:00 до 23:30 Закрито в середу> Китайські делікатеси> Кімната з кондиціонером> Банкетний зал +/- 50 осіб.
Наші супи 1 Бамбуковий курячий бульйон та ангельське волосся 3,80 2 Крем з качиних шматочків 4,20 3 Гострий оцтовий суп 3,90 4 Крем для ластівчиного гнізда 3,80 5 Суп зі спаржею, крабами та кукурудзою 5,00 6 Суп із пельменів китайський 5,00 7 Тайський суп (Том Ян Куонгс) 7,50 8 Домашні морепродукти суп 5.00 Наші закуски 10 Соєві крокети з куркою 4.00 11 В'єтнамські крокети (яловичі ролики) 6.50 12 Різноманітні закуски (соєві крокети з шашликом з курки та свинини) 5.50 13 Смажений шампур з балончика 8.00 14 Шашлик зі свинини 5.00 15 Шашлик з курки 5.00 16 Шашлик із скампі спирт троянд 10,50 17 Омар по-шеф-кухареві 15,00 18 Жаб’ячі ніжки в часнику 8,50 19 Скампі в часнику 11,00 20 Філе підошви в часнику 10,50 21 Смажені скампі в пончику 8,00 22 Смажені кальмари в пончику 6,00 23 Цзяо Цзи (китайські вареники з смаженою на сковороді свинина) 7,80 24 Креветки Bonheur Двері 6,00 25 Асортимент 5 сортів 8,00 26 Дим сум 6 сортів на пару 8,00 27 Морські гребінці на пару з часником 5,80 28 Перепелиці 8,50
Наші страви з ракоподібних 31 Оладки з Скампісом у кисло-солодкому соусі 15,00 32 Зав'язуємо скампій з різними овочами 15,00 33 Скампій обсмажений у м’якому соусі каррі 15,00 34 Скампіс обсмажений у гострому соусі з базиліка 15,00 35 Скампіс Тей Бан злегка томатний соус та цибуля 17,50 36 Скампіс соте з перець і сіль 17.00 37 Парова підошва з соєвим соусом 22.00 38 Солене соте на часнику 22.00 39 Соте кальмари з овочами в соусі з чорної квасолі 12.90 40 Гребінці зі спаржею 18.50 41 Морські гребінці Tie Ban з овочами 18.50 42 Блюдо з мандаринами з морепродуктами 16.00 43 Золоті жаб’ячі ніжки з лимонник 14.00 44 Жаб’ячі ніжки, обсмажені в перці та солі 14.00 45 Філе пангасіуса з овочами 11.50 Наша страва з птиці 50 Куряча грудка з м’яким соусом каррі та молочним кокосом 11.50 51 Куряча грудка зі свіжим ананасом 12.00 52 Куряча грудка зі горіхами кеш'ю 11.50 53 оладки з кисло-солодким соусом 11.50 54 Куряча грудка, обсмажена з овочами 11. 50 55 Куряча грудка обсмажена з кунжутом (гостра) 11.50 56 Пекінська качка з маленькими млинцями 15.00 57 Качка з апельсином 15.00 58 Благородна качка з 4 смаками (гостра) 17.00 59 Качка Tie Ban з китайськими грибами та бамбуком 16.00
Наші м'ясні страви 60 Королівська шкірка яловичини з часником (гостра) 13.00 61 Королівська шкірка яловичини з чорними грибами 13.00 62 Королівська шкірка Тай-Бан яловичина з чорним перцевим соусом 13.50 63 Королівська шкірка яловичини з цибулею 13.00 64 Нарізані кубиками свинячі оладки солодко-кислі соус 12.00 65 Смажена свинина з карамелізованим соусом 12.00 66 Блюдо з мандаринами 8 смаків (гострий) 13.50 67 Кассолет з 8 смаками 15.50 68 Філе баранини з кунжутом (гостре) 17.50 69 Філе баранини з імбиром та зеленою цибулею 17.50 Всі наші страви подаються з білий рис. Якщо ви хочете замінити цей супровід іншим, буде додано додаток. Рис, обсмажений 1,50 Локшина, обсмажена 2,50 фрі 1,50 Наші страви з рису Локшина Овочі 71 Соя з 3 смаколиками 12,00 72 Смажені китайські зелені овочі Рівнина 9,50 73 Обсмажений рис Рівнина 6,00 74 Обсмажений рис з куркою 10,50 75 Перемішати смажений рис із скампієм 13.00 76 Смажений рис з 3 смаками 12.50 77 Локшина, обсмажена Рівнина 6.50 79 Локшина, обсмажена з куркою 10.50 78 Локшина, обсмажена з яловичиною 11.00 80 Локшина, обсмажена з скампі 13.00 81 Локшина, обсмажена з 3 смаками 12.50 82 Велика чаша супу-локшина 13.00
Наші пропоновані страви A1 Gambas Tie Ban, засмажені в спирті троянди 17.50 A2 Шматочок соте з вугром із ароматом базиліка 16.00 A3 Омари з часником на шматочок 30.00 A4 Омари, соте з імбиром та зеленою цибулею на шматочок 30.00 A5 Скампі, соте з фруктами 15.00 A6 Запіканка з баклажанів 11.00 A7 Обсмажений скампі з тайським соусом (гострий) 15.00 A8 Курячі грудки, обсмажені з червоним каррі (гострим) 12.50 A9 Королівська шкірка яловичини з червоним соусом каррі (гострий) 14.50 Меню з 15 на особу мінімум 2 людини Суп: Курячий бульйон де бамбук та волосся ангела або Гострий і оцтовий суп Закуска: різноманітна закуска Рисовий стіл, що складається з 3 страв Куряче каррі Кубики свинини з кисло-солодким соусом в пончику Яловичина з цибулею
Десерт: кава або чай або морозиво Меню на 21 особа Суп: китайський суп з равіолі або домашній суп Закуска: Цзяо Цзи (смажені на сковороді свинячі равіолі) Вибір страви: Пекінська качка з невеликими млинцями Шеф-кухар Пеле Роял з яловичини з лимонною травою Скампіс обсмажене з перцем і сіллю Обсмажене куряче філе з овочами та соусом з червоного каррі Десерт: Морозиво та фрукти на вибір Меню від 18 на особу Суп: Крем з ластівчиного гнізда Закваска: Свинячий шашлик та крокет Вибір страви: Пеле Королівська де Часник яловичина (гостра) Куряча грудка з горіхами кеш'ю Смажена свинина зі свининою з карамелізованим соусом Оладки зі скампі з кисло-солодким соусом
Каламарі з овочами та соусом з чорної квасолі Десерт: Дам Бланш або фрукти або кафе Меню по 26 на особу мінімум 2 людини (без супу 22) Єдиний стіл з рисом 17.50 Суп: Суп зі спаржею, крабами та кукурудзою Закуска: Дім Сум 6 варених сортів на пару Або асортимент з 5 сортів Стіл з рису, що складається з 5 страв: - качка з апельсином - королівська шкірка яловичини з імбиром - смажена свинина зі свининою з карамелізованим соусом - жаб’ячі ніжки з часником та цибулею - соте-скампі з ароматом базиліка (гострий) Десерт: Китайське фондю з морозивом або фруктами по 29 осіб на людину мінімум 2 людини Замовити за 2 години до цього Fondu, що складається з 10 різних асортиментів: м'ясо, овочі та молюски
- Королівське меню на 35 осіб на особу Мінімум 2 особи Королівський закваска: китайський салат смажений загар Нем Ван Крабовий пазур Цай функо Смажені кальмари Смажені скумбрії Суп на вибір Філе підошви з часником 3 страви
Качка з апельсиновим гамбасом Ті Пан Шеф-кухар Десерт: Вибір страв по меню з морепродуктів 42 - на людину мінімум 2 людини Суп: Рибний суп Закуска: Морські гребінці з обсмаженим на сковороді часником і склянкою винного бланку Maison Dish 1) ½ паровий омар у вині Блюдо 2) Мандаринова страва з морепродуктами Десерт: à la carte
Будинок аперитивів (лічі) 3,50 Китайська флер 3,50 Порт (китайський) червоний/білий 3,50 Порт-червоний/білий 3,50 Мартіні червоний/білий 3,50 Гансія 4,00 Гансія апельсиновий або тонізуючий або ігристий 5,00 Кампарі 4,00 Кампарі апельсиновий або тонізуючий або ігристий 5,00 Джин Апельсин або тонік або Кока 5.00 Сафарі тонік або апельсин 5.00 Пасоа апельсин 5.00 Пісанг апельсин 5.00 Піно де Шарант 4.00 Отримайте 27 апельсина або ігристе 5.00 Віскі або JB Віскі 5.00 Віскі кока 6.00 Кір чорна смородина або фіалка 4.00 Кір Роял 7.00 Шампанське коктейль яблуко-кальвадос 7.00 Келих шампанського 6.00 Батида де Коко 4,00 Батида де Коко ананас 5,00 Рікард 5,00 Пікон біле вино 5,00 Бакарді кока 5,00 Мохіто 6,50 Пикон Пікон 5,00
Тонік "Саке" 5,50 Апельсинова горілка або кола 5,50 Безалкогольні аперитиви Персик 4,00 Апельсиновий персик 4,50 Пісанг безалкогольний 4,50 Холодні напої Пиво Jupiler 2,00 Китайське пиво 3,00 Леффе 3,50 Hoegaarden 2,50 Duvel 3,50 Вичавлений фруктовий сік Вичавлений апельсин 4,50 Вичавлений лимон 4,50 Вичавлений лимонний апельсин 4,50 Софт Напої скляною водою 2,00 Газована вода наскляною склянкою 2,00 still Шодфонтен нерухомий 3,50 1 л Шодфонтен плоский 6,50 1 л Шодфонтен марля 6,50 ½ Сан Пеллегріно 4,00 1 л Сан Пеллегріно 6,50 1 л коки 7,50 Фанта Апельсин 2,20 Фанта Цитрон 2,50 Тонізуючий тонік Цитрус 2,50 Крижаний чай 2,50 Кока-кола 2,50 Coca Light або Zero 2,50 Perrier 2,50
Апельсиновий сік 2,20 Ананасовий сік 2,20 Тропічний сік 2,50 Вишневий яблучний сік 2,50 Морозиво Ванільна полуниця - мокко Шоколадний банановий лічі Лимонний малиновий страсний сорбет Совок льоду 2,00 Дам-бланш 5,00 Дам-нуар 5,00 Бразильський 6,00 Сорбет 6,00 Холодна кава 5,00 Шоколадний мус 4,50 Горіхи з матовим кокосовим горіхом 6.00 Матовий апельсин 6.00
Морозний лимон 6,00 Домашнє парфе 7,00 Банановий спліт 6,00 Полковник 7,00 Китайський фрукт Ананас 3,00 Мандарини в сиропі 3,00 Арбут 3,00 Лічі 3,50 Китайські фрукти Македонія 4,50 Цукати імбир 4,00 Цукати Імбир 4,00 Кокосова перлина 5,00 Пончики Ананасові оладки 3,00 Фламбріт з ананасом з фріметанами з ананасом з фрімета 5,50 Бананові оладки 3,00 Бананові оладки фламбовані 4,00 Бананові оладки фламбовані з морозивом 5,50 Оладки з морозивом 4,50
Оладки з морозивом із фламбованим маслом 5.00 Пончики з морозивом та ананасами 5.00 Пончики з морозивом та фламбе з ананасом 6.00 Гарячі напої Кава еспресо 2.50 Без кофеїну 2.50 Капучино 2.50 Кава з женьшенем 2.50 Чай з жасмину 2.30 Чай з м’яти 2.30 Чай з ромашки 2.00 Чай з лимонного чаю 2.30 Чай з чайного хризантеми 2.30 2.50 Трав'яний чай з 13 травами 2.30 Спокійний ніч трав'яний чай 2.30 Зварювальні речовини Рисовий алкоголь (китайське саке) 6.00 Спирт трояндовий (Mei kui Lu) 6.00 Банановий мандариновий лікер Коко-лічі 5.00 Карамельний лікер з флер де Сель 6.00 Лікер де Мадагаскар ванільний шоколад 6.00 Лікер Меланчелло (Диня) 6.00 Кальвадос vsop 6,00 Коньяк vsop 6,00 Арманьяк 6,00 Wsisky Maccallan 8,00
Віскі JB 6.00 Віскі Johnnie Walker 6.00 Baileys 5.00 Grand Marnier 6.00 Cointreau 6.00 Mandarine Napoléon 6.00 Amaretto 6.00 Горілка 5.00 Ірландська кава 6.50 Французька кава 6.50 Китайська кава 6.50