Ківі - багатий вітамінами і низькокалорійний
Ківі не тільки смачний, вони ще й здорові. Плід бере свій початок у Китаї, а також його ще називають китайський агрус або китайський промінь. У дрібних плодах міститься фермент актинідин, який необхідний для перетравлення білків.
Ківі багаті вітамінами та мінералами
Вони містять кальцій, калій, залізо, клітковину, пролеотинову кислоту і 71 міліграм вітаміну С на 100 грам свіжих фруктів. Час збору плодів починається лише до кінця вересня і триває до грудня. Основними країнами-виробниками є Франція, Італія, Греція, Нова Зеландія, Японія та Чилі. Плоди справді ароматні лише тоді, коли вони стиглі та м’які. Отже, купуючи, слід переконатися, що на вибраних фруктах немає синців, а також вони не надмірно тверді.
Вони позитивно впливають на весь організм, стимулюють м’язову діяльність, підвищують імунітет і можуть знизити рівень холестерину. Вони також мають кровоочисний, травний та сечогінний ефект. Крім того, кровоносні судини розширені, що гарантує всім органам краще постачання кисню.
Ківі з нашого власного саду
Зараз також вирощують витривалі рослини. Повзуча може мати довжину до 15 метрів і ідеально підходить для озеленення альтанки або тераси. Трохи пощастивши, після посадки рослин ківі ви зможете зібрати власний ківі у власному саду приблизно через 2 роки. При правильному зберіганні, в прохолодному і сухому місці в погребі, плоди можуть зберігатися кілька тижнів, іноді навіть місяців.
Наша відеорада: KIWI GOLD SMOOTHIE
Вживання фруктів ківі
Китайський агрус смакує як у свіжому, так і у приготованому вигляді. Шкірка непридатна для вживання, тому її слід видалити. Ви також можете розрізати ківі навпіл і з’їсти м’яку м’якоть зі шкіри ложкою. Кислу нотку ківі можна використовувати у фруктовому салаті або соку з бананами, бо в іншому випадку вони могли б легко отримати смак занадто солодким. Вони ідеально підходять для приготування смузі або свіжих соків з повільної соковижималки.
Алергікам слід обережно підходити до плодів ківі, оскільки вони можуть викликати алергію у деяких людей.