Ківі китайський агрус
- Ківі © здоровий
Звідки береться ківі?
Спочатку ківі походить від Китай. У рік 1904 рік наступник вчителя за іменем Мері Ізабель Фрейзер імпортувати трохи насіння до Нової Зеландії. І нарешті в 1910 році на цьому континенті можна було зібрати перші плоди. Вчений-садівник Хейворд Райт був першою людиною, яка вивела різні сорти і винайшла цю назву Китайський агрус. Термін ківі був використаний лише в 1950 році для запозичення у одного Новозеландський птах запроваджено, імовірно, з маркетингових міркувань.
Які вітаміни містяться в ківі, чи здоровий він?
Ківі багатий на т. Зв Антиоксиданти і вітамін С. Це має численні позитивні ефекти на організм людини. У 100 грамах ківі є близько 93 міліграмів вітаміну С., так приблизно вдвічі більше, ніж в апельсинах або лимонах. Плід пропонує такі переваги для здоров’я:
- зміцнює імунну систему
- знижує артеріальний тиск
- допомагає зняти запор
- зменшує стрес і знімає нервові проблеми
- стимулює травлення
- покращує кровообіг
- зміцнює кістки мінералами міді, магнію і калію
- включені Лютеїн захищає шкіру від ультрафіолетових променів
Як дізнатися, чи дозрів ківі?
Ківі ще не їстівні важко і ще не мають особливого аромату, тому що це покрито інтенсивною кислотою. Коли м’якоть настільки м’яка, що вона є можна легко вийняти з фруктів ложкою, чи можна їсти. Крім того, ззовні також можна визначити, чи можна збирати ківі. Якщо вона піддається незначному тиску, не викликаючи постійних точок тиску, вона має ідеальний Стиглі для насолоди.
Як найкраще зберігати ківі?
Якщо найближчим часом плоди потрібно їсти, їх можна зберігати при кімнатній температурі, поки вони не дозріють. Але якщо ківі вже їстівні, вони повинні зберігати в холодильнику. Якщо ви хочете, щоб плоди трохи дозріли, ви можете використовувати їх в одному підвал, погріб сховати його становить максимум 10 ° C. Важливим є плід просто поруч і ніколи не зберігайте один на одному, інакше це теж гнильні плями може прийти.
Чи можу я зберігати інші фрукти та овочі разом з ківі?
Деякі фрукти та овочі наступають на газ Етилен до оточення, наприклад:
- Яблука
- Банани
- Абрикоси
- Груші або
- Персики
Якщо ви хочете, щоб ваш ківі не дозрів передчасно, не слід зберігати його разом із цими фруктами.
Чи можна їсти ківі з шкіркою?
Багатьом людям ніколи не спаде на думку їсти шкіру ківі. Тому що волохата поверхнязапрошує вас це зробити. Проте це можливо і також жодним чином не шкідливий. Навпаки, шкіра ківі насправді здорова. Це містить багато вітамінів і може ще більше зміцнити імунну систему. Однак оболонка повинна перед вживанням ретельно митися.
★ Тут ви можете знайти інформацію про те, як сушити ківі.