Ківі Маленькі фрукти, чудове вітамінне диво
Маленькі фрукти повинні бути справжніми вітамінними бомбами - це правда?
“Їжте більше ківі” - це те, що нам рекомендується робити в холодну пору року. Тому що нібито м’якоть ківі містить багато вітаміну С та підтримує імунну систему та захищає нас від хвороб.
Спочатку ківі отримали назву «китайський агрус» через рослини та їх плоди походять із Північно-Східної Азії і були завезені в Європу через Нову Зеландію на початку 20 століття.
Китай і сьогодні є найбільшим виробником, за ним слідують Італія та Нова Зеландія. На додаток до сортів «Actinidia deliciosa» та «Actinidia chinensis», ми особливо знайомі з «Actinidia argumentta». Завдяки своєму безпомилковому аромату вони дають простий фруктовий салат, який щось визначає. Ви також можете ложкою фрукти самостійно.
Особливо, коли є холодний оголошує, нюхачі люблять падати назад на фрукти у своєму лиху. Зрештою, ківі вважаються справжніми бомбами з вітаміном С., які зміцнюють імунну систему і тим самим рятують від інфекції в останню секунду або дозволяють їй швидко вижити. Але чи це так? Одного разу ми заглянули під пухнасту шкірку екзотичних фруктів з кисло-солодким смаком. Прочитайте тут, що насправді в них.
Не такий високий вміст вітаміну С, як очікувалося
Щоденна потреба за даними Німецького товариства з харчування (DGE) на 110 міліграмів вітаміну С. Ківі часто закупорюють до 300 міліграмів на 100 грамів, майже втричі більше.
Насправді на кожні 100 грам ківі припадає "лише" між 44 і 100 міліграмами вітаміну С. - вміст коливається залежно від ступеня стиглості та сорту. Це більше, ніж однакова кількість грейпфрута і стільки, скільки можуть запропонувати апельсини або лимони.
Тому правильно, що фрукти є одним із продуктів, що роблять вас мають відносно високий вміст вітаміну С. Але недостатньо, щоб назвати їх "бомбами". Для порівняння: Навіть паприка (будь то зелена, жовта чи червона) забезпечує у п’ять разів більше вітаміну С..
Хіт-лист вітчизняного Вітамін С потрапляє лідирують серед фруктів до речі Обліпиха та шипшина з до 1250 міліграмів життєво важливої речовини. Ківі не встигає.
Все ще здоровий фрукт
Тим не менше, інгредієнти ківі досить вражаючі:
- Вітаміни та мінерали: Ківі містить багато Бета-каротин, такі вітаміни групи В, як фолієва кислота,Залізо, магній, калій і кальцій. З одним-двома ківі на день ми добре забезпечені.
- Низька калорійність: Ківі енергійний легкий. Він складається в основному з води і містить лише 60 калорій на 100 грамів. Це і в комплекті Клітковина, які наповнюють вас надовго, роблять їх ідеальною закускою для тих, хто хоче зберегти свою струнку фігуру або схуднути.
- Корисно для шкіри: антиоксидантний ефект ківі захищає нашу прекрасну шкаралупу від шкідливих впливів та стримує запалення. Їх фруктові кислоти (гідроксикарбонові кислоти, коротше AHA) також допомагають їм оновлюватися. Наприклад, під час пілінгу фруктова добавка забезпечує свіжий і чистий колір обличчя.
- У ківі багато клітковини Посилити травлення.
Сік домашнього ківі містить життєво важливі речовини, які захищають клітини. (c) Кольорова коробка
Поради щодо вживання фруктів ківі
Більшість людей очищають фрукти ківі перед вживанням. Там вітамінів і клітковини в шкірі ківі ще більше ніж у зеленій м’якоті. З іншого боку, це не настільки погано на смак. Тож варто спробувати!
Якщо ви не зовсім довіряєте шерсті зеленого ківі, найкраще впасти на його жовту сестру. Він має більш тонку оболонку і набагато солодший на смак. Але незалежно від типу та кольору: якщо ви хочете з’їсти шкаралупу, вам слід попередньо ретельно вимити. І: переконайтеся, що фрукти ківі відсутні Органічне вирощування походить від та не оброблявся пестицидами.
Ківі не тільки смачні самі по собі, але і в йогуртах, фруктових салатах або мюслі. Також як інгредієнт для варення або Смузі плід добре підходить.
Хороша новина: навіть якщо плід ківі не росте в цій країні, він ваш Баланс CO2 За розрахунками Інституту енергетики та екологічних досліджень IFEU в Гейдельберзі, це досить добре.