Ківі, спортивний фруктовий чемпіон з вітаміном С

Автор: Бруно Чаузі, сертифікований вчитель фізкультури. Стаття змінена 30 січня 2020 року

Плід ківі - це плід чемпіона-спортсмена з вітаміном С. Сам по собі рекомендований щоденний прийом вітаміну С досягається з рекордним вмістом 92,7 мг на 100 грам. Плід ківі також є хорошим постачальником вітаміну Е. Зокрема, у спорті, окисленню тканин вільними радикалами протидіє вітамін С, який присутній у плодах ківі. Цей перфорований за поживою фрукт спочатку називали мелонеткою, а потім китайським агрусом, перш ніж придбати свою нинішню назву. Новозеландці першими прийняли назву "ківі"

Ківі для тонізування

Ми повинні виправити несправедливість: ківі є супер чемпіоном вітаміну С. Взимку це, отже, чудовий природний спосіб поліпшити імунну систему, уникнути бактеріальних та вірусних інфекцій та боротися проти втоми. Ківі слід вживати для профілактики захворювань!

Ківі для тіла

Якщо ківі є справжнім концентратом поживних речовин, його споживання калорій залишається скромним, оскільки воно забезпечує лише 49 калорій на 100 грам. Крім того, його багата нерозчинна клітковина м’яко стимулює роботу кишечника і допомагає отримати твердий і рівний живіт. Ківі слід вживати, щоб зберегти фігуру.

Ківі для фітнесу

Провітаміни А, вітаміни В1, В2, В3, В9 ... Фрукти ківі - дуже повноцінний союзник здоров’я. Він також є хорошим постачальником вітаміну Е, оскільки, на відміну від звичайних джерел цього типу вітамінів, він не жирний! Ківі є одним з найбагатших свіжих фруктів на калій, а також не скупий на кальцій, магній та різні мікроелементи, які активно сприяють захисту організму.

Ківі слід вживати без помірності!

Смачні коктейлі з тоніком з ківі

Ківі-яблуко-банановий коктейль

Для складання цього коктейлю Tonus-Kiwi вам потрібні наступні інгредієнти:

  • 4 ківі
  • 50 мл газованої води
  • 2 яблука
  • 1 банан

Потрібно очистити фрукти від шкірки і помістити їх у блендер з 25 мл газованої води, залити все в матові склянки, а потім додати решту газованої води. Загальний час підготовки становить лише 5 хвилин. Цей рецепт запропонований Бруно Чауз i

Фруктовий салат для хорошого транзиту

Як закуска в середині дня або в кінці їжі, цей салат стане святом для смакових рецепторів та користю для комфорту кишечника. Сушений інжир полегшує транзит завдяки своїм волокнам і таким чином дозволяє мати плоский живіт.

Сушений інжир для вирівнювання живота

Інгредієнти для однієї людини:

  1. ківі
  2. яблуко
  3. 4 сушені інжири (баглама, лерида чи протобен), придбані оптом у магазині Biocoop
  4. трохи тертого свіжого імбиру
  5. жменька мигдалю (близько 23)
  6. сироп агави

Досить нарізати фрукти, ківі, яблуко, інжир (3,2 г харчових волокон) дрібними шматочками, перемішати їх, а потім посипати трохи тертого імбиру. Потім ми розподілимо мигдаль, тобто 160 калорій, на цю смачну суміш, і закінчимо, заливши кількома краплями сиропу агави.

Натуральний енергетичний напій з ківі

Entrainement-sportif.fr створив природний енергетичний напій (або енергетичний напій), який ви можете приготувати вдома на основі продуктів з органічного землеробства, в які занурюють шматочки ківі. Якщо для ківі не підходить сезон, ви можете використовувати інші сезонні органічні фрукти, вирощені місцево і багаті вітамінами С, такі як виноград або червоні фрукти, такі як миртіль, малина, полуниця або чорна смородина.

Плід ківі, повний здоров'я

Ківі - це концентрат вітамінів і мінералів. Він дуже низькокалорійний (47 ккал) і має найвищу концентрацію поживних речовин. Для кожного з 27 найбільш часто вживаних фруктів визначали індекс денної вартості (ДВ); цей показник виражає здатність плодів забезпечувати добові кількості, рекомендовані для 9 поживних речовин, які вважаються необхідними (вітамін С, провітамін А, вітаміни В1, В2, В3, В9, кальцій, залізо та білки).

Ківі посідає перше місце з індексом 16! Тому саме фрукти мають найкращу концентрацію поживних речовин. 15 інших досліджених фруктів мають харчову щільність між 7 і 2. Наприклад, банан має харчову щільність, рівну 5, яблуко та груша дорівнюють 2.

Внутрішні посилання

Цукор

Як їсти менше цукру?: Цукор та цукристі продукти - це прості вуглеводи, які не є необхідними для харчового балансу.

Фруктоза

Фруктоза має дуже низький глікемічний індекс, нижчий, ніж у макаронних виробів. Тому він раптово не порушує рівень цукру в крові

Магній

Дефіцит магнію часто зустрічається у спортсменів і збільшується у разі сильного потовиділення.