Схуднути Ці низьковуглеводні напої чудово поєднуються з кето-дієтою - ПІДГОТОВЛЯЄТЬСЯ ДЛЯ ЗАБАВИ
Кето-дієта: 6 відповідей на найважливіші питання
Вуглеводи - табу на кето-дієті - але що це насправді означає для вибору напоїв? Тут ви можете дізнатись, які напої поєднуються з кетогенною харчовою концепцією та від чого слід тримати руки осторонь.
За певні посилання в цій статті FIT FOR FUN отримує комісію від дилера. Ці посилання позначені піктограмою. Більше
Кетогенна дієта, як відомо, надзвичайно обмежує. Дієта з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру дозволяє отримувати лише близько 10 відсотків добових калорій з вуглеводів.
Дієти, які дотримуються дієти, пропонують споживання вуглеводів між 20-30 грамами на день для оптимального ефекту. Якщо ви хочете звикнути до харчової концепції, вам не просто потрібно змінювати те, що ви їсте: існують також деякі обмеження щодо пиття.
Навіть напої, які вважаються корисними, наповнені вуграми до кінця: у склянці апельсинового соку, наприклад, міститься 27 грамів вуглеводів. Але які напої дозволені в кето?
Чи можете ви пити сік з кето?
Сік слід вживати на кето-дієті, лише якщо це спеціальний дієтичний сік або сік зі зниженим вмістом цукру або без цукру. "Однак у більшості фруктових соків багато вуглеводів, що робить їх практично неможливими для вживання під час дієти на кето", - сказав доктор Майк Ізраетель, спортивний дієтолог і колишній професор фізкультури в Університеті Темпл у Філадельфії.
Щоб довести це: у склянці журавлинного соку міститься 30 грамів вуглеводів, а в яблучному - близько 24 грамів. Багато брендів пропонують альтернативи з низьким вмістом цукру, що містять менше вуглеводів.
"Ці продукти упаковуються подібним чином до повнокалорійних версій", - каже Ізраелет. Тому, щоб переконатися, що соки дійсно мають низький вміст вуглеводів, завжди слід дивитись на таблицю поживних речовин.
Кава та чай відповідають кето?
Так! Несолодкий чай і кава насправді є кето-сприятливими. Однак ті, хто вважає за краще пити каву з молоком, можуть зіткнутися з проблемою: чашка незбираного молока містить майже 13 грамів вуглеводів.
Тому під час кето-дієти Ізраетел рекомендує вершки як молочну альтернативу. В одній столовій ложці його менше граму вуглеводів.
Чи дозволяються безалкогольні напої?
Ні, але дієтичні безалкогольні напої - це нормально в міру. Не дивно, що звичайні безалкогольні напої є табу, враховуючи, що одна банка Pepsi містить колосальних 41 грам вуглеводів. Якщо ви дотримуєтесь кетогенної дієти і хочете задовольнити свою тягу до лимонаду, вам доведеться вдатися до варіантів дієти, що містять штучні підсолоджувачі.
Тоді ж порція Diet Pepsi містить нульові вуглеводи. На думку Ізраетеля, замінники цукру не впливатимуть на кетоз, бажаний стан організму на кето-дієті.
Однак експерт наголошує, що штучний цукор - окрім того, що викликає численні проблеми зі здоров'ям - може викликати тягу.
Різні дослідження з комахами та мишами вже пов’язують переїдання із споживанням синтетичних цукрів, мабуть, тому, що ця речовина викликає тягу до більшої кількості цукру.
Алкоголь та кето?
Не зовсім. Прихильники твердого кето, швидше за все, взагалі уникатимуть щасливої години, оскільки алкоголь "зупиняє втрату жиру", - каже Ізраетель. Причина: вживання алкоголю тимчасово виводить вас з кетозу.
Ви не хочете пропустити випадковий шнапс, але все одно спалюєте жир? Пиво та вино містять багато вуглеводів, тому слід дотримуватися горілки або віскі - і пити їх слід лише в чистому вигляді або на скелях. Але будьте обережні: при кетозі організм може переробляти алкоголь лише повільно - і ви сп’янієте швидше.
А як щодо білкових коктейлів?
Так, завжди доступні протеїнові коктейлі та простий сніданок для користувачів кето, які не хочуть пропустити свій смузі. Насправді, на думку Ізраелета, шоколадні білкові коктейлі є гарним доповненням до ранкової кави.
Звичайно, не всі білкові порошки мають низький вміст вуглеводів, тому обов’язково попередньо перевірте етикетку. Israetel рекомендує порошок, що містить білок казеїн, який засвоюється особливо повільно, щоб ви довше залишалися ситими.