KiwiBerry чи знаєте ви цю нову модну ягоду HortitecNews
Опубліковано 12 вересня 2018 р. Оновлено 12 вересня 2018 р
Ківі, Ківі Бебі, міні ківі або навіть ягідний ківі - рослина-близнюк, родом з Далекого Сходу. Зростання енергійний, а стебла можуть досягати п’ятнадцяти метрів у довжину. Це рослина, яка дико росте в лісі на середній висоті 300-600м.
Листя щедра і часто досить щільна. Ароматні білі квіти з’являються в травні-червні групами по три особи.
Плоди насправді є справжніми ягодами, згрупованими по два-три, утворюючи великі скупчення. Скромні за розміром (довжиною від 2 до 4 см) ці ягоди мають гладку шкірку. Ягоди ківі особливо солодкі, ароматні, набагато менш кислі, ніж звичайні ківі.
Рослина дводомна, тому для запилення потрібні чоловічі рослини.
Залежно від походження рослин, виробництво Ківеї може зайняти багато часу. Зазвичай на рослини з’являються перші плоди від 2 до 5 років.
Рослина дуже стійка до холодної зими навіть при температурі нижче -30 ° C. Пагони та квіти, навпаки, дуже чутливі до весняних заморозків.
Існує багато різновидів, більш-менш ранніх. Деякі культивовані в Китаї збирають навіть на снігу, коли листя вже опало. !
Підготовка сюжету
Вибір місця
Якщо Ківай - рослина, яка може витримувати дуже низькі температури взимку (-40 ° C), вона, тим не менше, залишається дуже чутливою до пізніх заморозків. Навесні це рослина, яка досить швидко потрапляє у рослинність. Молоді пагони досить ніжні і жорсткі, вони особливо вразливі до морозу.
З цієї причини вибір сюжету є абсолютно важливим. Улюблені ділянки, захищені від вітрів і мало піддаються пізнім заморозкам.
Якщо в Азії вони не можуть виробляти ягоди ківаї в лісі, вони часто садять ківаї на ділянках кукурудзи.
Медіа культури
Оскільки Ківай - це виноградна лоза, необхідно забезпечити відносно міцні опори, щоб вони могли витримати вагу плодів. Слід вибрати Т-подібну опору. Прийнявши цю архітектуру, сонце може легко пройти крізь рослину і підвищити рівень цукру в плодах.
Розподіл чоловічих стоп
Для цього виробництва необхідно поставити чоловічі ноги, щоб забезпечити запилення. В Європі прийнято садити 1 чоловічу рослину на 6-8 самок, однак у Китаї щільність чоловічих рослин значно нижча. Вони поставили близько 3 чоловічих ніг на 200 жіночих футів! Урожайність здається досить хорошою, а розмір плодів великий, але для безпеки, думаю, розумніше розміщувати більше чоловічих рослин. З часом потрібно буде перевірити, чи менша щільність чоловічих рослин не сприяє кращому розміру плодів, обмежуючи запилення.
Інтерв’ю
Розмір
Ягоди з’являються на гілочках, яким виповнилося два роки. Бажано видалити всі гілочки, які дали плоди в попередньому році, і вибрати біля основи старих фруктових гілочок ту, яка найімовірніше дасть плоди. Буде зроблено обережність, щоб зменшити розмір квітучих гілочок, щоб стимулювати відхід нових бруньок і запобігти заплутанню гілок між собою.
Зрошення
Бажано забезпечити полив на лінії. Дитинці Ківі потрібна свіжість у період росту. Регулярний полив влітку дуже корисний. Ніколи не можна залишати рослини сохнути: рослина може швидко втратити листя і зменшити ріст. У деяких випадках тривала посуха може спричинити загибель рослин.
Урожай ківі
Урожай
Період збору врожаю багато в чому залежить від сортів та кліматичних умов. Наприклад, Ананасная дуже пізно, і збирають її пізно в жовтні або листопаді. При дозріванні плоди дуже легко відриваються.
Повністю дозрівши, фрукти можуть мати рівень цукру більше 20 брикс. Тоді вони відносно тендітні в транспорті і їх важко утримувати.
Щоб їх утримувати, бажано збирати їх раніше, як ківі: Як тільки рівень цукру становить приблизно від 8 до 9 брикс, їх поміщають у холодну кімнату. Вони дозріють після збору врожаю і будуть крихкими. За цих умов вони можуть зберігатися майже 2 місяці.
Одна рослина Ківай може дати до 50 кг ягід. (Від 15 до 20 тонн/га).