Класичні хлібні вареники - південнонімецький оригінал - emmikochteinfach

вареники

Я виріс у південній Німеччині, і нас, дітей, там виховували з варениками та самими пельменями. Можна сказати, це була майже наша основна їжа, і пельмені навіть можна було замовити в дитячому меню в ресторані. По-французьки це називалося «вареник із соусом», і саме так ресторатори писали це в меню.

У моєму дитинстві пельмені були невід’ємною частиною нашого меню вдома, і їх мама, і бабуся готували їх часто і з радістю. В іншому випадку, я думаю, ми з братом теж сильно повстали б. І незважаючи на велику любов до хлібних вареників, я якось надовго втратив її з поля зору, як молоду людину.

ІДЕАЛЬНЕ ВІДНОВЛЕННЯ ХЛІБІВ - МОЇ КЛАСИЧНІ ХЛЕБОВІ ПЕЛЛЕНКИ

Класичні хлібні вареники - чудовий варіант, якщо ви не знаєте, що робити з несвіжими булочками (булочки на баварському 😉). Бо саме з цього вони в основному зроблені. Вам навряд чи потрібні будь-які інші інгредієнти, крім булочок, і більшість з них завжди є в будинку.

ПРОСТО, ЩО ВИ ДУМАЄТЕ, ЯКЩО ВИ ЗРОБИТЕ СЕБЕ

Класичні вареники з хліба також дуже прості у приготуванні. Дійсно зовсім не складно. Навіть якщо багато хто все ще думають так, як я, до речі, до речі. Погляньте на покрокову інструкцію на малюнках у рецепті, ви побачите, що приготування дуже легке. Але вони також мають неймовірно смачний смак, якщо на наступний день їх порізати, засмажити на сковороді та подати зі свіжим хрустким салатом. Дійсно відмінна вегетаріанська їжа.

Всі види соусів, звичайно, ідеально підходять до класичних вареників з хлібом, але також до грибного рагу або грибного соусу, м’яса чи смаженого або інших речей, пов’язаних із великою кількістю соусу. Як і мої рецепти мій класичний яловичий гуляш або мої класичні яловичі рулади, бо пельмені потрібно багато соусу;-).