Клен з волоського горіха
інгредієнти
| 225 г. | Вершкове масло, солоне |
| 400 г. | цукор |
| 310 мл | кленовий сироп |
| 400 мл | Згущене молоко |
| 300 г. | чіпси з білого шоколаду |
| 200 мл | Крем зефірний |
| 100 г. | крупно нарізаних каліфорнійських волоських горіхів |
підготовка
1. Застеліть деко пергаментним папером так, щоб папір виступав за краї аркуша.
2. Розтопіть масло на великій сковороді і змішайте з цукром, кленовим сиропом і згущеним молоком на середньому вогні, поки воно не почне кипіти. Потім встановіть низьку температуру і кип’ятіть протягом 3 хвилин, постійно помішуючи.
3. Зніміть сковороду з вогню, перемішайте стружки білого шоколаду та крем із зефіру, поки він не стане однорідним, і складіть 70 г волоських горіхів.
4-й. Вилийте суміш у викладений деко і обережно розподіліть залишки волоських горіхів по суміші.
5. Остудіть у холодильнику протягом години, а потім вийміть випічку з паперу для випічки, порцію та подавайте.
Внесіть каліфорнійські волоські горіхи у свій список покупок!