Кленовий глазурований лосось; Легкий і корисний рецепт!

Кожен укус цього кленового глазурованого лосося солодкий, ідеально ароматизований і повний танення в роті! Це найкраща здорова вечеря в будні, яка займає лише кілька хвилин! Якщо ви любите лосось або інші рибні страви, які дуже легко приготувати, відвідайте мій лосось із медом, сом на грилі, рибу та чіпси, крокети з лосося та рибу Панко.

Супер легкий і смачний рецепт лосося з кленовою глазур’ю

Я вірю в те, щоб постійно добре харчуватися. Для мене їжа - це джерело затишку та радості. Я з нетерпінням чекаю сніданку з дочкою або випадкових вечорів із чоловіком. Сімейний час проводить, сміючись за столом смачних закусок.

На жаль, я не завжди можу виправдати страви, які складаються зі смаженої курки та пирога Бундта. Але це не означає, що я повинен відмовитись від смаку! Рецепт кленової глазурі з лососем - це декадентська, але корисна альтернатива вашій вечері в середині тижня. Дозвольте розповісти, як це робиться.

Як і багато хто з вас, раніше я трохи не помічав свій раціон. Я їв піцу на сніданок і заморожені курячі тендери на вечерю. Бували випадки, коли я використовував соду для кофеїну, який мені потрібен для завершення мого наступного проекту. У цьому немає сорому, але це не найздоровіший спосіб життя.

Маючи власну сім’ю, я зараз, як ніколи, надаю перевагу своєму здоров’ю. Я наполегливо працюю, щоб подати приклад своїй доньці, який дозволить їй розвивати здорові стосунки з їжею. Існує спосіб підтримувати баланс між задоволенням та здоров’ям.

Інгредієнти рецепту кленового лосося

Я люблю простоту. Я працююча мама, у якої мало часу, щоб пограти на кухні по кілька годин щовечора. Мені потрібні рецепти, які вимагають мало інгредієнтів, готуються швидко, і їх навіть можна приготувати заздалегідь. І тому лосось - мій найкращий друг.

За допомогою лише кількох свіжих інгредієнтів та приправленої суміші спецій ви швидко приготуєте смачну вечерю. Лосось (залежно від бажаного ступеня готування) повністю готується менш ніж за 15 хвилин. Високий вміст жирних кислот омега-3, вітаміну В12 та великої кількості білка, лосось - це поживна їжа, їжа, яку потрібно їсти більше.

Кленовий сироп, придбаний органічно, є природним джерелом цукру, який також може містити кілька різних мінералів та антиоксидантів. Природна солодкість ідеально підходить для солоної природи морепродуктів. Якщо ви додасте спеціям трохи тепла і складності, ви отримаєте великого переможця.

Порада: Не купуйте штучний кленовий сироп. Вам потрібен справжній бізнес. Ваші смакові рецептори будуть вам вдячні!

Як приготувати лосось

Лосось - це, в основному, найпростіший у приготуванні білок: він швидкий, легкий і смачний. Якщо ви новачок у морепродуктах, приготування шматка риби вперше може залякати.

Використовуйте антипригарну або жирову плівку

Лосось має неприємну звичку чіплятись за будь-яку поверхню, на якій його готують. Хрустке дно філе - найкраща частина цієї страви. Тож давайте не втрачаємо. Складіть боки фольги, щоб укласти лосось.

Небезпека!

Протягом 15 хвилин приготування лосося у вашій упаковці з фольги затримується пар. Якщо занадто різко відкрити упаковку, пара вибухне, спричиняючи незручне опік пари. Ой.

Нехай ваш лосось сидить у фользі хвилину, а потім повільно та відкрито подалі від обличчя. Або проткніть виделкою кілька отворів навколо фольги, щоб пара могла виходити перед відкриванням.

Як дізнатись, коли він приготований

Лосось у міру варіння зміниться з напівпрозорого на непрозорий рожевий. Якщо м’ясо починає масштабуватися, але все ще трохи напівпрозоре посередині, це зроблено. Не соромтеся знову покласти своє філе в духовку, якщо його ще немає!

Як подавати кленовий глазурований лосось

Ця частина є на 100% кращою. Кленовий глазурований лосось можна подати мільйоном способів. Подавайте філе на салаті, поруч з улюбленими овочами або на ліжку Рис і горох або Рис Jollof. Ви навіть можете трохи зійти з розуму і взяти залишки, щоб зробити смачно Бургер з лососем.

Чи можна лосось розігріти?

У вас є залишки, які ви не хочете пропустити? У мене є ти. Приготовлений лосось можна зберігати в холодильнику протягом 3-4 днів або, якщо він правильно зберігається, у морозильній камері до 4 місяців.

Риба досить чутлива і метушлива, тому нам слід бути трохи обережними під час розминки. Використання мікрохвильовки не тільки смердить у вашій кімнаті, але і висушує вашу рибу. Те саме стосується кидання його в каструлю. Замість цього покладіть лосось на шматок фольги і нагрійте його до температури 350 ° C у звичайній духовці.

Рецепт кленового глазурованого лосося

Кожен укус цього кленового глазурованого лосося солодкий, ідеально ароматизований і повний танення в роті! Це найкраща здорова вечеря в будні, яка займає лише кілька хвилин!

Ключові слова: риба, лосось, морепродукти, рецепти морепродуктів, робочі обіди

Час підготовки: 15 хвилин

інгредієнти

Для кленової глазурі

1 1/2 ложки свіжого соку лайма

Для приправи

2 фунти дикого лосося нарізати на філе Сіль і перець за смаком

1/8 чайної ложки кайенського перцю за бажанням

посібник

Для приправи

Помажте кожну сторону лосося паперовим рушником, щоб видалити зайву вологу, а потім приправте обидві сторони сіллю і перцем за смаком.

Збийте решту спецій разом і відкладіть.

Вставте лосось у центр великого шматка змащеної або не липкої фольги, з достатньою кількістю сторін, щоб їх можна було скласти під час випікання. Посипте спеціями лосось і змастіть його.

Лосося залийте кленовою глазур’ю. Складіть боки фольги вгору, щоб повністю закрити сьомгу. Якщо вам потрібно більше фольги, просто нанесіть шар зверху і закрийте.

Випікайте 14-15 хвилин або поки лосось майже не закінчиться. Дістати лосось з духовки.

Змініть налаштування на смаження і помістіть лосося під решітку приблизно на 2 хвилини або до золотистої скоринки. Потім дістати з духовки.

Зауваження

Лосось у міру варіння зміниться з напівпрозорого на непрозорий рожевий. Якщо м’ясо починає лущитися, але все ще трохи напівпрозоре посередині, це зроблено. Не соромтеся знову покласти своє філе в духовку, якщо його ще немає! Використовуйте справжній кленовий сироп, який не є штучним.

харчування