Клініка Гарміш-Партенкірхен Стаціонарна їжа
Харчова алергія не завжди проявляється у вигляді важкої негайної алергічної реакції (так званої анафілаксії), але набагато частіше при досить легких, неспецифічних симптомах. Вони можуть виникати на шкірі, в легенях/дихальних шляхах, шлунково-кишковому тракті або в цілому за станом здоров’я. Ось Виражають симптоми незабаром після вживання їжі (рання реакція) або лише протягом наступних кількох днів (пізня реакція).
Однак, щоб переконатися, що підозра на їжу (наприклад, коров'яче молоко, куряче яйце, сою, пшеницю, рибу, арахіс або горіхи) насправді є причиною симптомів, особливо у випадку цих більш м'яких реакцій, може бути одна стаціонарний виклик їжі необхідний. Це можна зробити з віку приблизно 3 місяців. Крім того, можна перевірити у дітей старшого віку, чи не зажила вже існуюча харчова алергія (багато харчових алергій - у тому числі з анафілактичними реакціями в минулому - «зростаються» протягом перших років життя).
До провокації плануйте індивідуально для своєї дитини Спочатку ми домовимося про зустріч з вами та вашою дитиною. Корисно, якщо ви взяли з собою на це призначення всі попередні виявлення алергії (харчовий щоденник, аналіз крові, шкірний тест). Ми також зацікавлені в тому, чи їжа в минулому викликала симптоми у невеликих кількостях, чи лише при споживанні більшої кількості, чи переноситься їжа при варінні (наприклад, коров’яче молоко чи курячі яйця) та чи є інші алергії (наприклад, нейродерміт, пилкова алергія) ) доступні.
У випадку стаціонарного виклику їжі, підозрювана їжа стає під наглядом лікаря Їжте у збільшених дозах принаймні 2 дні та спостерігайте реакцію організму - звичайно, завжди готові лікувати будь-які ознаки алергії.