Клініки Вальдбург-Цайля Їжте та насолоджуйтесь свідомо в клініці в Хофгартені
Здорове харчування є головним пріоритетом у клініці Waldburg-Zeil. Едельтрауд Сейбольд-Хенле, головний дієтолог клініки в Хофгартені, пропонує три основні типи їжі та широкий вибір спеціальних видів їжі, які пристосовані до індивідуальних потреб та відповідних симптомів пацієнта, разом із кухнею. Не завжди йдеться про втрату ваги; основна увага часто приділяється конкретним метаболічним проблемам. «Більшість наших пацієнтів дивуються, наскільки різноманітними та різноманітними є наші пропозиції по меню, навіть із цими особливими видами їжі. Смачна підготовка та приваблива презентація страв для нас також дуже важливі. Таким чином, ми раз за разом досягаємо успіху у знищенні навіть останніх критичних забобонів серед пацієнтів та гостей ”, - посміхається кваліфікований дієтолог, пройшовши додаткову підготовку в якості консультанта з питань харчування DGE та асистента діабету DDG. “І коли болять суглоби або серце викликає проблеми або існують інші проблеми зі здоров’ям, неминуче з’являється розуміння їсти більш свідомо. "
Відмінна якість їжі та порад протягом майже двох десятиліть
Ось чому Едельтрауд Сейболд-Хенле та її колеги особливо задоволені тим, що Gütegemeinschaft Ernahrungkompetenz eV (GEK) eV надає їм знак якості RAL "Компетентність правильно харчуватися" із специфікацією "Різноманітність продуктів та дієта" за чудову якість їжі та порад з кінця квітня 1993 та кожні два роки поспіль після цього, включаючи спеціальне визнання за видатні досягнення з 2006 року. Клініка також відповідає критеріям професійної та відповідної консультації щодо різних видів їжі та дієт.
Під час аудиту експерти ГЕК оцінили роботу групи харчування реабілітаційної клініки. Це, серед іншого, включає продумане використання товарів, а також докладні поради та інформацію про здорове харчування в клініці.
"Харчуватися здорово не складно", - каже радник з питань харчової медицини, звертаючись до одного з найпоширеніших упереджень. Важливо харчуватися свідомо та різноманітно, віддавати перевагу сезонним та регіональним пропозиціям, їсти повноцінну рослинну їжу, помірковано насолоджуватися продуктами тваринного походження, для жирів: зверніть увагу на якість та кількість, і останнє, але не менш важливе: навчіться насолоджуватися знову!
Чому б вам не розпочати одразу?!
На даний момент сезон може запропонувати багато: свіжа спаржа, королівський овоч, а на додачу - свіжа полуниця. Ідеальна пара вражає не лише своїм незрівнянним ароматом та чудовим ароматом, але й безліччю життєво важливих речовин, які вона містить. Спаржа характеризується високим вмістом вітаміну С, вітаміну В1, фолієвої кислоти та мінералу калію. Однією з причин її зневоднюючої дії є аспарагінова кислота. Він також надзвичайно низькокалорійний. Ѕ фунт містить лише 45 ккал.
Ви також можете добре використовувати полуницю. Лише 80 ккал за фунт, червоні ягоди ідеально підходять для пісних закусок та насолоди.
До речі, чи знали ви, що полуниця містить більше вітаміну С, ніж свіжі апельсини та лимони? Цікавим є також вміст фолієвої кислоти, біотину та харчових волокон.
Не пропустіть ці насолоди, адже найкраща місцева якість доступна лише зараз. І не забувайте - у День Святого Івана, 24 червня, спаржа знову закінчилася!