Клітини можна «навчити» спалювати калорії за допомогою білка

Нове дослідження дослідників з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско вказує на те, що в боротьбі з жиром навіть жирові клітини людини можна перепрограмувати так, щоб спалити калорії.
Під час експерименту на мишах для перевірки на наявність ліків від діабету група дослідників виявила білок, який називається PRDM16, який міститься як у людей, так і у мишей, який перетворює білі жирові клітини (зберігання калорій, також зване поганим жиром) в коричневих жирових клітинах (хороший жир), який спалює калорії.
Вчені вважають, що коричневий жир з’явився і еволюціонував як система захисту від холоду у «теплокровних ссавців» (ендотерм). У них коричневий жир спалює жирні кислоти, тим самим зігріваючи кров, а отже і тіло.
Відкриття білка PRDM16 може революціонізувати індустрію ліків проти ожиріння. Хоча більшість цих ліків містять сполуки, які або знижують апетит, або блокують накопичення жиру., нові ліки збільшили б споживання енергії, за словами доктора Шинго Каджімури, координатора дослідження.
Однак для того, щоб робити такі препарати, вченим необхідно досягти успіху в стабілізації білка PRDM16 у майбутньому.