Ключовий інгредієнт поясів для схуднення; Академія пацієнтів

Австрійські та німецькі дослідники виявили, що запах оливкової олії може бути одним з важливих інгредієнтів дієти. Вони стверджують, що запах може усунути голод, забезпечуючи при цьому відчуття ситості протягом більш тривалого періоду часу.

ключовий

Вчені рекомендують, щоб на столі не бракувало оливкової олії, оскільки його запах дає відчуття ситості, інформує dailymail.co.uk.

Волонтери, які брали участь у цьому дослідженні, споживали протягом трьох місяців щодня - на додаток до свого звичайного харчування - кількість 500 грамів йогурту. Одні додавали в йогурт оливкову олію, інші - ріпакову олію, інші - бекон, треті - масло.

Ті, хто вживав у своєму раціоні оливкову олію, споживали менше калорій щодня - загалом - і жоден із цих добровольців не набирав ваги. Крім того, у них був вищий рівень серотоніну, гормону ситості, у крові.

Дослідження показує, що аромат їжі має здатність регулювати відчуття ситості, дослідники кажуть, що сподіваються розробити продукти з низьким вмістом жиру, які задовольнять смак найвибагливішого гурмана.

Фахівці створили йогурт, збагачений ароматичними сполуками з оливкової олії, ці екстракти дають відчуття ситості протягом тривалого періоду часу. Люди, які їли цей тип йогурту, споживали в середньому на 200 калорій менше на день.

"Здоров’я насамперед"