Книга з низьким вмістом вуглеводів Фунти падають, задоволення зростає
При дієті з низьким вмістом вуглеводів вам не доведеться обходитися без смачного бекону. PurzelPfund розкриває, як це працює.
Як Йорг Пітерс ефективно худне з низьким вмістом вуглеводів - і його власна книга йому допомагає.
Чай. Ковбаса. Сир та огірок. Здивований погляд медсестри падає на тарілку для сніданку.
"О, кухня, напевно, забула твій хліб", - каже вона.
“Ні”, - відповідає пацієнт із посмішкою. "Все гаразд."
Звичайно, автор найбільше зрадів своїй першій книзі.
У час потреби ковбаса смакує навіть без хліба
Людину, якій не потрібен хліб на сніданок, звуть Йорг Петерс. Він хоче схуднути і зважився на метод з низьким вмістом вуглеводів. Зменшуючи вуглеводи, він втратив 30 кілограмів протягом 23 тижнів. Оскільки він страждає на розширену кардіоміопатію, його втрата ваги супроводжується медичним шляхом. Йому потрібне донорське серце, але воно занадто важке для трансплантації. Ось чому він хоче скинути приблизно зі 155 кілограмів на 100 кілограмів.
Як людина Мішлена
«Зі своїми 155 кілограмами я був схожий на людину Мішлена, - згадує Йорг. Його самоіронічна натура робить його дуже симпатичним. Коли 37-річний хлопець із гордістю щороку оголошує про свій прогрес під крилатою фразою "PurzelPfund" у відео у Facebook з підморгуванням, він знайде поважну спільноту глядачів. "Це, звичайно, неймовірно цінно", - говорить він. Заохочення у формі коментарів та вподобань є потужним підтвердженням, яке допомагає вам наполегливо триматися. Навчений пекар докладає всіх зусиль, щоб їжа на дієті з низьким вмістом вуглеводів не перетворилася на необхідне зло. Він регулярно публікує відео з рецептами, які з любов’ю вирізали разом. Наведіть приклад?
Хай живе громада
Одружений батько двох дочок, яких часто використовують як фотоапарат, любить ділитися такими смачними рецептами. Він також безкоштовно пропонує свою книгу для безкоштовного завантаження. "Громада також хотіла, щоб книга була надрукована", - згадує Рейнландр. Тож він шукав поліграфічну компанію, яка пропонувала гідну якість за мінімально можливою ціною. Так він натрапив на online-druck.biz. Співробітники інтернет-друкарні вирішили невеликі проблеми з обкладинкою в рамках перевірки професійних даних. «Я справді надзвичайно задоволений, - каже Йорг і додає: - Я не хочу нічим заробляти на книзі. Я передаю ціну покупцеві безпосередньо ». Концепція громади дуже важлива для нього. Відкритий оптиміст із задоволенням виконує перші запити на другий том - публікація запланована на 2018 рік.
Втратив 30 кілограмів, здобув 50 відсотків якості життя
Окрім багатьох рецептів, схильний читач також знайде у своїй книзі історію про те, чому Йорг вирішив сісти на дієту. Вирішальним моментом, безсумнівно, стала його раптова серцева смерть у травні 2008 року. Через 53 секунди там перебувала реанімаційна бригада з лікарні. "Через дві хвилини, і мене зараз би не було", - резюмує він ситуацію. Після цього досвіду він вирішує: «Тепер досить! Я більше не хочу! ". За підтримки дружини та дітей йому вдається піти своїм шляхом. Результат вражає: "Я схуд на 30 кілограмів і отримав 50 відсотків якості життя".
З книгою, оптимізмом та гумором до успіху
Туалети знаходяться в будинку Петерса на першому поверсі. “Це 16 рівнів. Раніше це було можливо лише з перервами та важким диханням ". Сьогодні його старша дочка коментує:" Чувак, як ти божевільно бігаєш по сходах ... "Дівчата також раді, що тепер вони можуть знову плавати з татом. "Маючи 155 кілограмів, ти завжди шукаєш виправдання, чому не треба рухатися", - зізнається чоловік із Золінгена.
Йорг Петерс схуд на вражаючу кількість. Однак він ніколи не втрачає почуття гумору. Він є гарним прикладом того, як оптимізм, винахідливість і хороша доза гумору можуть досягти чого завгодно.