Книги огляди порад з питань харчування
Рекомендація до книги: "Постачання природних поживних речовин" Олександри Стросс
Опубліковано Katharina Ziegelbauer 4 червня 2019 р. - 6 коментарів
Чи приймаєте ви які-небудь дієтичні добавки? Може вітамін D, магній або кальцій? Я думаю, що багато людей відповідають на це запитання так, харчові добавки (NEM) - це величезний ринок, за яким стоїть багато грошей - і кожен має якийсь недолік. Або?
У своїй книзі "Природні поживні речовини - що насправді потрібно тілу" Олександра Стросс ставить під сумнів це припущення і показує, як можна добре доглядати за собою і чому варто проводити дослідження перед тим, як приймати харчові добавки, а не просто брати щось навмання.
У дієті відповідно до традиційної китайської медицини (ТКМ) невідомо ні вітамінів, ні білків, ні вуглеводів, вся справа в енергетичному ефекті їжі. Кожна їжа може охолодити або зігріти, зволожити або висушити, заспокоїти чи стимулювати та багато іншого. Для того, щоб добре забезпечитись усім (тобто з достатньою кількістю ци, інь та ян), рекомендується кольорова і сезонна дієта. Якщо ви будете регулярно їсти щось червоне, зелене, оранжево/жовте, біле та чорне/темне, підходяще для сезону (наприклад, помідори влітку, капуста взимку), всі ваші органи будуть добре доглянуті, і вам не доведеться про це турбуватися Для виготовлення вітамінів. Також пильно стежте за своїм травленням (ци селезінки) і їжте таким чином, щоб воно було легко засвоюваним для вас (наприклад, не спричиняє появу газів і здуття живота). Досвід TCM говорить, що це працює в основному з приготованою їжею і що 2-3 приготовані страви були б корисними для більшості людей (8 найбільших помилок у харчуванні відповідно до TCM та те, як вони шкодять вашому здоров’ю).
Інтерв'ю з Георгом Вайдінгером на тему "Золотий шлях середини"
Опубліковано Katharina Ziegelbauer 28 листопада 2017 р. - 22 коментарі
"Золотий шлях середини" - це нова книга лікаря ТКМ Георга Вайдінгера. Його можна отримати в книгарнях та на Amazon. Ви можете знайти моє відео-інтерв’ю з ним нижче, це було дуже цікаво!
Особливість цієї книги полягає в тому, що Георг Звичайна медицина, а також погляд на традиційну китайську медицину.
З книги ви точно дізнаєтесь, як хвороби щитовидної залози розвиваються з медичної точки зору, а також печія, діабет, хвороба Крона тощо. Підкріплене багатьма саморобними малюнками, які послаблюють теорію і часто викликають посмішку.
Велика книга західних трав з точки зору TCM (Флоріан Плобергер), огляд книги (відео)
Опубліковано Katharina Ziegelbauer 12 липня 2016 р. - 2 коментарі
Хотіли б ви знати, як розмарин, кропива, дамська мантія та всі інші західні трави працюють з точки зору TCM?
Флоріан Плобергер представляє понад 200 окремих трав у своїй "Великій книзі західних трав з точки зору TCM". Він описує їх відповідно до критеріїв традиційної китайської медицини. Нижче я показую книгу у відео, щоб ви могли побачити, як вона виглядає всередині.
Кожна трава класифікується відповідно до:
- Смак (гіркий, гарячий.)
- тепловий ефект (потепління, охолодження.)
- Відведення органів (печінка, селезінка.)
Ви дізнаєтесь рекомендовану дозу, а також різні назви (фармацевтична назва, ботанічна назва, англійська назва) та використовувані частини рослин.
Для кожної трави Плобергер лідирує Функції (наприклад, видаляє вологу, очищає токсичне тепло) та обговорює Програми (наприклад, лихоманка, набряки, гіпертонія).
Огляд книги "Китайська домашня аптека" Георга Вейдінгера
Опубліковано Katharina Ziegelbauer 27 січня 2015 р. - 8 коментарів
Є нова книга віденського лікаря ТКМ Георга Вайдінгера. Я з нетерпінням чекав цього з двох причин: по-перше, тому що мені дуже сподобалася його остання книга "Зцілення середини", а по-друге, тому, що я був його пацієнтом близько 10 років тому і мені було просто цікаво.
Метаболічний баланс - плюси і мінуси з точки зору TCM
Опубліковано Katharina Ziegelbauer 4 липня 2012 р. - 9 коментарів
Метаболічний баланс (МБ) вже кілька років на вустах у всіх і, перш за все, повинен дуже успішно схуднути бути. Прочитавши книгу МБ винахідником методу, доктором мед. Я хочу Вовка Фунфака з точки зору TCM пролити світло на те, що за цим стоїть.
За допомогою 5-елементної дієти для гарної фігури Барбара Темелі
Опубліковано Катаріною Цигельбауер, 25 вересня 2009 р. - 6 коментарів
Китайська медицина для дітей, Боб Недоліки
Опубліковано Katharina Ziegelbauer 28 червня 2009 р. - 2 коментарі
Боб Флевс - відомий американський фахівець TCM, який серед іншого написав цей практичний посібник для батьків. На додаток до загальних пояснень щодо традиційної китайської медицини та чому вона особливо підходить для дітей, він особливо підкреслює роль харчування у розвитку багатьох загальних дитячих захворювань, таких як вушні інфекції, застуда та алергія.
Лікуйте нейродерміт природним шляхом, Сігрід Флейд
Автор Katharina Ziegelbauer 24 грудня 2008 р. - 0 коментарів
Цінний порадник лікаря, який займався нейродермітом протягом декількох десятиліть. На додаток до звичайного медичного підходу, вона також широко розглядає різні альтернативні методи, такі як харчування, реабілітація кишечника та гомеопатія. Також обговорюється роль щеплень у маленьких дітей як можливого пускового механізму нейродерміту. Багато практичних порад щодо догляду за шкірою та зняття свербіння доповнює цю книгу. Кнаур-Верлаг, Мюнхен, 2004 рік
Зцілення цілими продуктами, Пол Пітчфорд
Опубліковано Катаріною Цигельбауер 24 липня 2008 р. - 6 коментарів
Ця високоінформативна книга про вплив їжі об’єднує найсучасніші західні знання та традиційні китайські знання на понад 700 сторінках. Пітчфорд поводиться з такими інгредієнтами, як білки та вітаміни, так само, як з енергетичним впливом їжі. Він показує причини захворювань та можливі методи лікування їжею та травами, наприклад, при раку, ревматизмі, наркоманії та шкірних захворюваннях. Настійно рекомендована книга для тих, хто хоче точно знати. Поки доступний лише англійською мовою. Північноатлантичні книги, Берклі, Каліфорнія, 2002