Код, смажений на часниковому маслі - Рецепти - румунської та міжнародної кухні

Час підготовки

інгредієнти

  • 60 г вершкового масла (при кімнатній температурі)
  • 1/2 пучка подрібненої петрушки
  • 1 головка подрібненого часнику
  • 1 невелика подрібнена цибулина (або 2-3 зелені, якщо є)
  • 1/2 чайної ложки гірчиці
  • 1 столова ложка борошна
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • сіль і перець за смаком
  • олія для смаження
  • 4 файли коду

Спосіб приготування

Рецепт як легкий, так і смачний. Оскільки тріска є найпопулярнішою рибою в нашій країні - оскільки вона дешевша, не має такого сильного аромату і не має тисяч кісток, як інші риби, - ми намагаємось знаходити способи, які є найрізноманітнішими, смачнішими і приємнішими для всіх. готувати його. Наведений нижче рецепт вкраде вас за дуже короткий час, і його з’їсть ваша родина, як молоді, так і старі, за все менше і менше часу.

рецепти

  1. Нагрійте олію на антипригарній сковороді. Приправте рибу сіллю, перцем і обсмажте. 4 хвилини з одного боку, 1-2 хвилини з іншого боку.
  2. Решта інгредієнтів змішайте в мисці. Покладіть отриману комбінацію на файли коду (приблизно по ложці на кожен шматок і залиште трохи на потім).
  3. Поставте сковороду в духовку на 2-3 хвилини при високій температурі або поки риба не проникне.
  4. Дістаньте з духовки і покладіть зверху решту вершкового масла, поки філе гаряче.

Подавайте відразу з рисом, картоплею або полентою.

Особливий рецепт - індичка в духовці!