Код з пюре з селери - смачний, низькокалорійний обід - Будьте здорові!

• Час приготування: 10 хв
• Час приготування: 45 хв
• Складність: легко
• Порції: 2

Якщо ви шукаєте здоровий, низькокалорійний рецепт, який допоможе приготувати смачний обід протягом тижня, я рекомендую цей код, поданий з пюре з селери та кабачків.

Необхідні інгредієнти

Для цього рецепта вам знадобляться:

• 1 невеликий селера, який ми очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками
• 3 чайні ложки оливкової олії
• 1 столова ложка насіння кропу
• 4 зелені цибулини, кожна розрізана на 3, по діагоналі
• 1 кабачок, тертий
• 2 х 125 г тріски без шкіри
• 1 лимон - дістати сік з половини лимона, а другу половину нарізати скибочками для подачі
• 1 столова ложка подрібненої петрушки
• 1 зубчик тертого часнику

Як приготувати цей здоровий рецепт обіду

Починаємо з нагрівання духовки до 200/180 С. У деко викладаємо нарізану кубиками селеру, яку збризкуємо 2 столовими ложками оливкової олії і поверх якої потім посипаємо насіння кропу. Поставте піддон у духовку на 45 хвилин, помішуючи наполовину, поки селера не стане запіканками.

Поки вариться селера, покладіть подрібнену зелену цибулю на суху сковороду і варіть на сильному вогні 3-4 хвилини. Іноді ми повертаємо його з одного і з іншого боку, поки воно не почне легко твердіти.

Коли цибуля готова, ми кладемо її в інший деко, а зверху кладемо натертий кабачок, часник і рибу тріску. Приправте лимонним соком і залишковою чайною ложкою оливкової олії. Поставте деко в духовку на 10-12 хвилин.

Коли селера звариться, ми подрібнюємо його, поки не отримаємо дрібне пюре. Пора готувати тарілки. Поруч із селеровим пюре кладемо щойно приготовлену рибу, разом із зеленою цибулею та кабачками. Зверху посипте свіжорубаною петрушкою і подайте з скибочками лимона.

---