Кофеїн як кава, що спалює жир, допомагає вам схуднути згідно з новим дослідженням - FOCUS Online
Репутація кави стає все кращою і кращою: В останні роки різні результати досліджень все частіше демонструють позитивні властивості споживання кави.
Вчені змогли довести, наприклад, що кава захищає мозок від хвороб, може використовуватися при лікуванні мігрені і навіть продовжує життя.
Результати британської дослідницької групи, які були опубліковані в "Наукових доповідях", тепер кращі: за їх словами, кава незабаром може бути використана як форма терапії діабету. Тому що кава допомагає схуднути!
Не всі жири однакові
Говорячи про жирові відкладення, ми зазвичай маємо на увазі білу жирову тканину, яку наше тіло використовує як довготривалий запас енергії.
Крім того, у людей також є коричнева жирова тканина, функція якої є ще однією дуже корисною для нас: коричнева жирова тканина може забезпечити нас енергією за дуже короткий час і генерує тепло в процесі. Тому процес також називають термогенезом.
Для здійснення цього термогенезу коричневий жир спалює цукор, жир і калорії. Тому це першокласний помічник у схудненні.
Галерея зображень: Ще 15 продуктів, що сприяють спалюванню жиру
Тому протягом тривалого часу проводились дослідження різних методів того, як жирову тканину можливо стимулювати зовнішніми впливами.
Кава активує коричневу жирову тканину
У лабораторних тестах на стовбурових клітинах дослідники Медичної школи при Ноттінгемському університеті виявили щось цікаве: кофеїн, що міститься в каві, підвищує активність коричневого жиру в культурах клітин.
Захоплені результатами, вчені потім дослідили, чи можна встановлений ефект також продемонструвати на людях.
Для цього вони дозволяють випробуваним випити чашку кави, а потім за допомогою тепловізійних зображень контролюють запаси коричневого жиру в організмі, коли воно виділяє тепло.
І справді: відразу після вживання кави коричневий жир прогрівся. Отже, він був активований і почав спалювати калорії.
Кава як препарат проти діабету?
У своєму звіті про дослідження дослідники пояснюють, що не слід недооцінювати потенційні наслідки цієї знахідки. Оскільки ожиріння є головною проблемою здоров’я для суспільства - дедалі більше людей страждає на діабет.
Отже, реакція нашої коричневої жирової тканини на каву може бути відправною точкою для вирішення цих проблем.
У подальших дослідженнях вчені тепер хочуть дослідити, чи ефект обумовлений виключно кофеїном, чи інші компоненти кави також відіграють роль. У довгостроковій перспективі ці інгредієнти потім можуть бути використані для виробництва препарату, який допомагає зменшити вагу.