Кокосове масло для схуднення Наскільки здоровим є кокосове масло
Тонкий через жир?
Кокосове масло для схуднення: наскільки здоровим є кокосове масло?
19 травня 2016 р., 11:55 | rk (CF)
Кокосова олія має високу енергію, 862 кілокалорій на 100 грам, тому її слід вживати лише в помірних кількостях. (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)
- розділити
- Закріплення
- Роздрукувати твіт
- На пошту
- редакція
Чи справді жир змушує жир зникати? Зараз багато людей клянуться кокосовою олією для схуднення: завдяки своїм інгредієнтам ароматична олія, як кажуть, створює справжні чудеса. Але це припущення насправді відповідає медичним фактам?
Сім порад для схуднення
Серія фотографій з 7 фотографіями
Кокосове масло для схуднення? Кажуть, що лауринова кислота робить це можливим
Вже деякий час кокосовий жир вважається справжнім універсалом: окрім догляду за сухою шкірою та волоссям, кокосове масло все частіше навмисно використовується як їжа. Кажуть, що це позитивно впливає на здоров’я серця і зміцнює обмін речовин.
Основною причиною цього ефекту є лауринова кислота, що міститься в кокосовій олії. Лауринова кислота належить до середньоланцюгових жирних кислот, які в порівнянні з довголанцюговими жирними кислотами мають менший енергетичний вміст і забезпечують збільшення енергоспоживання.
Але чи придатне кокосове масло тому для схуднення, науково ще не доведено. Хоча споживання середньоланцюгових жирних кислот, насправді, має сприяти зниженню ваги, згідно з деякими дослідженнями, потреба у дослідженнях все ще значна, на думку "Німецького товариства з харчування".
Відповідно, попередні дослідження демонструють значні недоліки: контрольні групи були дуже малі, а тривалість дослідження була лише короткою, саме тому довгострокові ефекти все ще невідомі. Крім того, надходження жирних кислот із середнім ланцюгом не відбувалося як єдиний захід, а як частина загальної редукційної дієти, в якій також використовувались інші жири, крім кокосової олії. Тож не можна сказати, наскільки кокосове масло, зокрема, відповідає за схуднення. Інформація про додаткові фізичні навантаження досліджуваних також відсутня.
Збільшене споживання кокосової олії не рекомендується
Навіть якщо такі спеціальні продукти, як кокосова олія, можуть позитивно впливати на здоров'я, харчування завжди слід розглядати як єдине ціле. Як повідомляє портал з питань харчування "dietfacts.org", дослідники часто схильні дивитись на окремі поживні речовини ізольовано один від одного. Взаємодія та взаємодія різних компонентів нашої дієти має вирішальне значення для нашого здоров’я, а також для схуднення.
- Догляд за шкірою та волоссям:Десять дивовижних застосувань кокосової олії
- Для споживання:Наскільки здоровою є кокосова олія насправді?
- Харчова наука:Чи здорова олія? Чому жир - це не просто жир
- Розлад дієти:Чому я не худну?
- Поради дієтолога:Огляд найкращих кокосових олій та поради щодо їх використання
Тому експерти не рекомендують регулярно вживати велику кількість кокосової олії. За даними "Німецького товариства з харчування", велика кількість насичених жирних кислот в кокосовій олії згубно впливає на організм людини: збільшення споживання може призвести до порушень жирового обміну та серцево-судинних захворювань. Тривале зниження ваги можливе лише при злегка негативному енергетичному балансі, що досягається здоровим харчуванням та достатніми фізичними вправами.