Кокосове масло не тільки не робить вас товстим, але і допомагає схуднути
Багато років ви чули, що насичені жири шкідливі для організму, маючи безліч негативних побічних ефектів, від високого рівня холестерину, ожиріння, серцевих захворювань та хвороби Альцгеймера. Але, як не дивно, але кокосова олія, яка містить такі жири, здається зовсім не шкідливою, навпаки.
Багато досліджень тихоокеанського населення показали, що ці люди беруть 30-60% калорій з цього виду олії, але серцево-судинних захворювань просто не існує, не кажучи вже про хворобу Альцгеймера, повідомляє Huffington Post.
Одне з пояснень цього явища полягає в тому, що не всі насичені жири є рівними. Більше того, здається, що насичені жири в кокосовій олії приносять більше користі, ніж шкоди; Дослідження показали, що вони покращують здоров’я серця, допомагають роботі щитовидної залози, прискорюють обмін речовин, допомагають підтримувати нормальну вагу і навіть худнуть, а також корисні для імунної системи.
Кокосове масло має користь навіть для шкіри у вигляді маски, що володіє антивіковими та регенеруючими властивостями.
Як таке може бути? Майже 50% жирів, що містяться в кокосовій олії, належать до типу, який рідко зустрічається в природі, у вигляді лауринової кислоти. Організм перетворює цю кислоту в монолаурин, який має противірусні та антибактеріальні властивості, і не тільки.
Оскільки кокосова олія прискорює обмін речовин, змушує організм використовувати енергію для енергії замість того, щоб накопичувати її, пояснюючи цим, чому вона не набирає вагу, а навпаки.
Оскільки воно регулює вагу, запобігає діабету типу 2. Регулярне вживання кокосової олії полегшить загоєння ран, а імунна система стане помітно міцнішою. Деякі дослідження навіть показали, що він має властивість підвищувати фізичну працездатність.