Кокосове печиво
Печиво
Якщо вам подобається кокос, ви будете ласувати цими маленькими печиво.
Приблизно для 40 печива:
- 60 г тертий кокос
- 125 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 60 г вершкового масла
- 60 г цукру
- 1 жовток
- 1 столова ложка молока
- 1 щіпка солі
- трохи молока,
- кокосового горіха тертий
Обробіть борошно, розпушувач, сіль і масло, щоб все поєдналося.
Додати цукор, кокосового горіха і яйце, розчинене в невеликій кількості молока. Все замісити, щоб вийшло однорідне тісто. Тісто розкачати до товщини від 4 до 5 мм.
Промажте молоком і посипте кокосом. Виріжте квадрати 3 см (я використовував формочки для печива).
Випікайте в середній духовці протягом десяти хвилин при 180 ° C. Дайте охолонути на стійці .