Кокосові кульки з кварком та квітами головного шеф-кухаря MargotFischer
інгредієнти
| 150 г. | Кокосова стружка |
| 200 г. | Кварк (сир) або тофу |
| 3 ст | меду |
| 1 щіпка | Стручок (и) ванілі, м’якоть з нього |
| 1 щіпка | Кориця, мелена |
| 1 щіпка | Цедра апельсина, натерта на тертці |
| 2 чайні ложки | Квіти, (дикі), їстівні, напр. Б. фіалка, маргаритка, троянда, волошка, мертва кропива або кам'яна конюшина |
підготовка
Змішайте 100 г кокосової стружки з сиром або тофу, медом та спеціями. Нехай воно крутим протягом 3 годин.
Сформуйте суміш невеликими кульками. Прокрутіть кульки через залишки кокосової стружки і подавайте, посипавши квітами.
Рецепт від
Більше рецептів від MargotFischer
Кріп з ревенєм та кедровими горішками
Супер соковитий торт з ревеню
Легкий десерт з ревеню
Веганські тако з горіховою начинкою
Терпкий спаржевий і ревіновий
Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях
Коментарі
Дякую за підказку з морозивом. Я часто роблю ці кульки як легкий і красивий десерт для гостей, і закінчую набагато швидше.
Дорогий Супіру, якщо катання кульок для вас занадто велика проблема, ви можете покласти суміш у кондитерські рукави за допомогою морозива - це блискавично. Що стосується аромату, ви дуже гнучкі - те, що смачно, приходить! Бажаю тобі багато насолоди! Привіт, Марго
Випробував кульки на цих вихідних. Спочатку мені здалася дуже маленькою сумою, але через зусилля я була дуже рада, що не подвоїла. Можливо, я спробую кульки ще раз, але тоді використовуйте більше Batida і точно не апельсинову цедру. На жаль, це для нас зовсім не підходить. LG supiru
До речі: кульки ідеально підходять як прикраси для низькокалорійних тортів! Вони особливо ефективні на ягідному торті (червоне або синє фруктове пюре)
Шановні кружки з ромом або Батидою, вони ще більш "небезпечні"; -) Ви можете зробити кілька безалкогольних для онуків