З алергією або непереносимістю в круїзі Це те, що вас чекає!
Ви хочете відправитися в круїз, і ви постійно стикаєтеся з тією ж проблемою: у вас непереносимість їжі, алергія або ви строго веганські і боїтеся будь-яких труднощів під час подорожі? Наше опитування серед 6 найкращих німецьких судноплавних компаній дало дивовижні результати!
Більше восьми мільйонів людей у Німеччині живуть вегетаріанцями, що становить близько десяти відсотків від загальної кількості населення. За підрахунками, у країні понад 1,3 мільйона веганів. Хоча 30 років тому на вегетаріанця сприймали підозру як на екзотику, тенденція до рослинної дієти продовжує зростати. Під час подорожі люди з особливими харчовими звичками або непереносимістю стикаються з проблемами, оскільки відповідна кулінарна пропозиція доступна не скрізь. Kreuzfahrtberater.de уважно ознайомився з найпопулярнішими німецькими судноплавними компаніями, щоб з’ясувати, наскільки вони підходять для людей із особливими харчовими звичками:
- Для яких харчових звичок створена камбуз?
- На сніданок, обід і вечерю подаються веганські або вегетаріанські страви, а також кава та тістечка?
- Які альтернативи молока є на борту?
- Чи є безглютенова їжа або легка їжа?
Перед початком подорожі
Зв’яжіться з морською компанією якомога краще перед початком круїзу, щоб з’ясувати, чи можна брати до уваги ваші харчові звички чи непереносимість. Це дає транспортній компанії можливість організувати для вас спеціальні запити щодо їжі, напоїв, обладнання салону та екскурсій. Використовуйте судновий маніфест, який є обов’язковим перед поїздкою, для деталізації своїх побажань та проблем. Багато транспортних компаній також використовують окремі форми для запиту особливих потреб пасажирів, які в ідеалі потрібно заповнити під час бронювання. Це забезпечує безперебійний процес.
AIDA Cruises щомісяця отримує від 100 до 125 запитів щодо питань харчування через центр замовлення та судновий маніфест. На круїзах TUI до запланованої поїздки здійснюється приблизно 5–10 запитів про харчування на тиждень. Загалом від 30 до 70 гостей за кожну поїздку та корабель беруть участь у бортовій зустрічі без алергії, щоб дізнатись більше. Все - це питання раннього спілкування та інформації.
Прибув на борт
Як тільки ви прийдете на борт у перший день подорожі та зареєструєтесь, домовтеся про зустріч із шеф-кухарем або одним із чергових метрів, щоб обговорити ваші особливі потреби особисто з екіпажем. Таким чином, ви можете переконатись, що надані вами дані не були забуті, а екіпаж вчасно реагував до того, як корабель вийде з порту відправлення. Дізнайтеся, чи є на борту зустріч з алергіками. Там ви можете зустріти однодумців-попутників та обмінятися думками.
Якщо під час вашої подорожі виникає ускладнення, пов’язане з дієтою, найпершим вашим контактом є бортова лікарня, яка доступна кожному гостю круїзу за порадами та діями та може допомогти ліками в екстрених випадках. Однак, щоб бути у безпеці, у вашому багажі повинно бути достатньо спеціальних ліків, які вам потрібні щодня.
Результати опитування
Для яких особливих харчових звичок/непереносимості встановлена камбуз?
Які варіанти мають судноплавці, щоб оптимально підготуватися до круїзу відповідно до особливих харчових звичок/непереносимості та харчуватися без симптомів?
Які альтернативи молока пропонують судноплавні компанії на суднах?
Чи є на борту страви без глютену?
Вегетаріанські страви пропонуються до всіх страв (сніданок, обід, кава та тістечка, вечеря)?
Страви VEGAN пропонуються до всіх страв (сніданок, обід, кава та тістечка, вечеря)?
Чи є на борту пропозиції легкої їжі?
Чи є інші пропозиції для людей з особливими харчовими звичками/непереносимістю на борту (наприклад, з районів екскурсій/спорт та спа/розваги/освіта/тощо)?
Чи існують також альтернативні пропозиції їжі для людей з особливими харчовими звичками/непереносимістю під час екскурсій з включеним обідом або вечерею?
Які пропозиції допомоги можуть використовувати постраждалі на борту, якщо виникає серйозна непереносимість (наприклад, спазми шлунка, діарея, запор, головний біль тощо)?
Примітки до опитування
Опитування включає десять запитань на тему "особливі харчові звички та непереносимість на борту". Були обстежені: круїзи AIDA, круїзи TUI, круїзи MSC, круїзна лінія Norwegian, Royal Caribbean International та круїзи Hapag-Lloyd. Остання судноплавна компанія пов'язує свої відповіді виключно з судном "Європа 2", тоді як інші судноплавні компанії враховують усіх відповідних членів флоту.
Висновок
Варто поглянути на пропозиції окремих судноплавних компаній, тому що, маючи достатній час і чітке планування перед поїздкою, більшість морських компаній можуть задовольнити велику кількість побажань щодо особливих дієтичних звичок та непереносимості. Незалежно від того, чи йдеться про вибір вегетаріанських та веганських страв для всіх основних страв, а також асортимент кави та тістечок, або безглютенову їжу, легку їжу чи молочні альтернативи - запитуйте нас!
Насолоджуйтесь бенкетом та відпочинком під час наступного круїзу!