Кокот назавжди Морквяний фланець 134 калорії!
Понеділок, 31 серпня 2015 р
Морквяний флан: 134 калорії !
Незвичайний легкий, смачний супровід, який трохи змінюється від звичайного, не ускладнюючи виконання ?!
Ось морквяний флан! 134 калорії.
Для початку почистіть і наріжте скибочками 450 г моркви, покладіть їх у каструлю з чебрецем, лавровим листом, 1 зубчиком порізаного часнику, 1/2 кубика курячого бульйону, трохи солі.
Покрийте водою і варіть десять хвилин, поки морква стане м’якою.
Потім моркву злити, видалити чебрець і лавровий лист, залишити часник.
Змішайте, додайте 2 яйця, 10 г кукурудзяного крохмалю і 100 г 0% сиру.
Подрібніть кілька гілочок цибулі і додайте їх до препарату, відкоригуйте приправу, ви можете додати трохи перцю еспелет і, можливо, кмин, якщо хочете.
Поділіть між 3 рамекінами і покладіть у блюдо в бейн-марі.
Відправляйтеся в піч на 30 хвилин при 180 ° C.
Подавайте як закваску (можливо, з томатним соусом) або як супровід.
Я повідомляю вас про відкриття сторінки у Facebook "Кокот назавжди", подумайте, якщо вам сподобається, якщо ви хочете бути в курсі нових рецептів та тестів, серед інших.