Коктейль, фруктовий коктейль, овочевий коктейль
Від фруктових коктейлів до алкогольних коктейлів, ми можемо насолоджуватися усім цим у Великий піст. Ось найцікавіші та найсмачніші пісні коктейлі.
Я збільшую свою кулінарію та хороший апетит !
інгредієнти: 500 г слив, добре дозрілих, 3 апельсини, 1 кінчик ножа ванільний цукор, 1 столова ложка цукрового цукру.
Спосіб приготування: Плоди, в свою чергу, пропускаються через соковижималку. Сливовий і апельсиновий сік разом з ванільним цукром і цукром добре перемішати в мисці. Покладіть кубики льоду. Подавайте холодним.
інгредієнти: 1 коробка ананасового соку (комерційно доступний), 13 апельсинів, 100 мл лимонного соку (Еллада).
Спосіб приготування: Апельсини пропускають через соковижималку. Всі соки добре перемішати, покласти 2-3 кубики льоду. Покладіть їх у склянки та прикрасьте скибочками лимона та апельсина.
інгредієнти: 2 кг вишень, добре дозрілих, 1 кг цукрового цукру, 500 мл води, 1 ванільна паличка (саше саше ванільний цукор).
Спосіб приготування: Вишні очищаються від хвостів, добре промиваються. Насіння видаляють, а плоди подрібнюють вручну через дуже дрібне сито. З 500 мл води та 1 кг цукру приготуйте сироп, додайте вишневий сік і варіть 15 хвилин. В кінці додайте ванільний цукор або шматочки ванільної палички. Налийте в добре вимиті та розігріті пляшки, перев’яжіть пляшки целофаном і залиште в марині.
інгредієнти: 2 жмені шокових квіток, 6 літрів води, 1 кг цукру, сік з одного лимона, 1 лимон з шкіркою,
1 чайна ложка рису.
Спосіб приготування: Шокові квіти миють і складають у банку. Покладіть на них 500 г цукру, поріжте лимон (разом із шкіркою) скибочками, покладіть сік іншого лимона (або 2 чайні ложки лимонної солі) та решту цукру. Залити 1 склянкою холодної води і залишити на 24 години. Для прискорення бродіння покладіть 1 чайну ложку рису. Додайте води. Тримайте банку в теплі. Через тиждень видаліть рідину шлангом і тримайте в щільно закритих пляшках. Це освіжаючий, втішний і корисний напій для нервової системи.
інгредієнти: Підходить 5 морквин, 4 яблука, 2 цибулини,
4 підходящих помідора, половина чайної ложки перцю, сіль за смаком.
Спосіб приготування: Очистіть моркву, наріжте її скибочками, покладіть в соковижималку і видаліть сік окремо. Очистіть яблука від шкірки, наріжте їх скибочками, пропустіть через соковижималку і видаліть сік окремо. Те саме робиться з цибулею і помідорами: почистити, нарізати кубиками і пропустити через соковижималку. Потім змішайте морквяний, яблучний, цибульний і томатний соки, додайте трохи перцю і солі за смаком. Його подають холодним, як безалкогольний напій, він смачний і дуже багатий вітамінами.
інгредієнти: 1 кг чорниці, 1 кг цукрової пудри, 500 мл води, 1 пакетик ванільного цукру.
Спосіб приготування: Чорницю очищають від листя, трави та хвостів, промивають у кілька етапів, кладуть в емальований посуд з 500 мл води і дають закипіти. Коли фрукти почнуть тріскатися, зніміть миску з вогню і дайте охолонути. Відварені плоди пропускають через дрібне сито, а отриманий сік після того, як паста залишила весь сік, залишають очищатися до наступного дня. Злитий сік кип’ятять разом із цукром на повільному вогні. Додайте ванільний цукор і кип’ятіть більше чверті години. Його охолоджують, розливають по пляшках, і пляшки прикріплюють до рота целофаном. Зберігається в коморі чи льоху. Журавлинний сік має м’який запорний ефект.
інгредієнти: 1 огірок більшого розміру, 1 столова ложка зелені, 4-5 цибулин.
Спосіб приготування: Вимийте огірок і, не очищаючи його, наріжте скибочками і пропустіть через соковижималку. Зелену цибулю дрібно наріжте, додайте чайну ложку лимонного соку і змішайте все з огірковим соком. Подавайте холодним (4 маленькі склянки).
інгредієнти: 1 столова ложка сиропу смородини (продається в продажу), 500 г агрусу, 500 г смородини.
Спосіб приготування: Змішайте смородиновий сироп із соком, отриманим із свіжого агрусу та смородини та кількома кубиками льоду. Подавайте холодним. Прикрасити скибочкою лимона.
інгредієнти: 8 придатних шматочків яблука, 4 столові ложки лимонного соку, 2 столові ложки дрібно нарізаної зеленої м’яти.
Спосіб приготування: Яблука миють, розрізають на чверті, насіння видаляють, їх не очищають від шкірки. Вони проходять через соковижималку. Додайте лимонний сік (лимонний сік «Еллада») і подрібнену м’яту. Покладіть 2-4 кубики льоду. Подавати холодним (кількість для 4 маленьких склянок).
інгредієнти: 4 кг добре дозрілих яблук, 1 кг цукрової пудри, 1 літр води, 1 столова ложка меленої кориці.
Спосіб приготування: Яблука вимити, нарізати скибочками (не очищаючи від шкірки) і відварити в мисці з 1 літром води. Коли вони стануть м’якими, додайте цукор і дайте йому закипіти ще три-чотири рази. Потім зніміть каструлю з вогню і дайте охолонути. Яблука пропускають через сито і все знову кип’ятять у воді, в якій їх спочатку варили, і таким чином зберігають аромат фруктів. Покладіть чайну ложку кориці і проваріть ще 10 хвилин. У гарячому стані сік розливають по пляшках, перев'язують целофаном і залишають у марині.