Коктейлі на літо
Секрет успішних літніх вечорів - освіжаючі коктейлі. Сьогодні прохолодні напої є важливою частиною гастрономії і часто є справжніми модниками.
Секрет успішних літніх вечорів полягає освіжаючі коктейлі. Сьогодні прохолодні напої є важливою частиною гастрономії і часто є справжніми модниками.
Творчі здібності та навички барменів постійно випробовуються різноманітними різноманітними змішаними напоями. Але ви завжди можете набрати очки своїм гостям вдома за допомогою креативних коктейлів.
Що таке макети?
Як макет, a Коктейль без алкоголю - у випадку з добре відомими коктейлями алкоголь просто пропускають або замінюють фруктовим соком.
Підготовка АВС
Щоб ви не втратили відстеження варіантів підготовки навіть влітку, ось короткий список:
Напої, які потрібно подавати холодними, але потім надходять у склянки без кубиків льоду, змішують у змішувальних склянках.
Покладіть кубики льоду в келихи для змішування та змішайте їх з бажаним спиртним Потім суміш проціджують через ситечко (барне сито). У цьому випадку небажаний лід залишається в ситі.
Ця техніка, серед іншого, використовується у горілчаному мартіні.
Без шейкера ви навряд чи змішали б коктейлі, і вони бувають найрізноманітніших форм та варіацій.
Шейкер використовується для напоїв, які важко змішувати, наприклад, лікерів або сиропів.
Тремтіння здійснюється не професійно зверху вниз, а в сторону від тіла та у напрямку до тіла.
Блендер, також відомий як блендер, ідеально підходить для змішування напівтвердих речовин. Подрібненим морозивом або морозивом, фруктами або збитими вершками ви можете чарувати дуже хороші коктейлі. Потім просто налийте його в охолоджений стакан - готово.
Фруктові літні коктейлі
Коктейлі для крутих вечірок біля басейну
Зараз вихідні, і стовпчик термометра перевищує 30 ° C. Це ідеальний час для освіжаючого басейну або вечірки в саду з друзями та знайомими. Окрім прохолодної води, тут також повинні бути справді прохолодні літні коктейлі.
Освіжаюче без алкоголю:
Щоб ваші гості могли замовити прохолодні закуски, вам слід особливо звернути увагу на багато безалкогольних страв. Як правило, ви не хочете пити міцні напої рано в годину. Оптимальний вихід - безалкогольні "макети".
- фламінго . милий привабливий погляд
- Бразильський коханець . принаймні настільки фруктово, як це не звучить
- Полуничний коктейль . не повинні бути відсутніми на будь-якій вечірці
- Ігристий напій . Наповнений кубиками льоду, він освіжаюче гострий
Удар - вечірка для злому:
Привабливий удар ідеально підходить, якщо ви очікуєте кількох гостей. Ви можете, в свою чергу, подати їх із алкогольними напоями або повністю без алкоголю. Їх подають у великих мисках і охолоджують зовні, а значить, льоду зовсім немає.
- Фруктова миска . як випливає з назви: багато-багато фруктів .
- . Цей удар сангрії дуже освіжає, особливо влітку
- Щасливий удар . Ігристе вино забезпечує іскристий смак
Що ще освіжає
На пізній годині це може бути трохи більше алкоголю. Насолоджуючись помірністю, вам не буде проблем вставати і наступного дня. Але справа не тільки в спиртних напоях, а перш за все в безалкогольних добавках. Бо саме вони охолоджують тіло влітку.
помаранчевий сік
Це класика для приготування літніх коктейлів. Його фруктова свіжість нагадує літо, сонце, сонце. Наприклад, він входить до складу Заморожений персик.
Мінеральна вода
Мінеральна вода надає коктейлям те, що є гострим. У здоровій суміші мінералів та мікроелементів, а також у освіжаючому впливі на організм не можна сумніватися. Той, хто хоч раз мав мохіто, це знає.
Це подобається майже всім, і молодим, і старим - Кола. Ось чому ви можете знайти цей напій у деяких коктейлях. На смак він спокусливий у поєднанні з білим ромом, оскільки в результаті виходить добре відомий змішаний напій Cuba Libre. Прикрашений вапном, цей напій стає екзотичним досвідом.
Сік яблука, дині, манго
Ці соки дуже добре поєднуються влітку і мають чуттєвий, фруктовий смак. Сік манго, зокрема, можна знайти в екзотичних коктейлях. Дайкірі з манго - лише один із прикладів.
Кубики льоду, дробарка льоду
Незалежно від того, чи віддаєте ви перевагу більш приємному на вигляд подрібненому льоду, ніж кремезним кубикам льоду, він також виглядає набагато елегантніше. Найпростіше рішення: ви берете рушник, в який кладете кубики льоду і забиваєте його, як божевільний. Це, безумовно, можливо, але все це виглядає набагато професійніше із благородною крижаною дробаркою. Особливо влітку вам точно не слід обійтися без льоду в коктейлі.
Поради щодо декорування
Щоб зробити вашу літню вечірку ідеальною, вам потрібно лише правильно прикрасити. Фактично немає меж для фантазії, єдине правило: смак коктейлів повинен бути сильнішим, ніж смак прикраси.
В іншому випадку дозволено майже все. Коктейльна вишня, скибочки апельсина або лимона є однією з класичних варіантів оформлення, але не здаються такими креативними, як наступні ідеї:
Фруктовий шашлик
Маленькі фруктові шпажки дуже добре поєднуються з переважно фруктовими літніми коктейлями. У цьому випадку око теж «п’є». На зубочистку можна покласти шматочки ананаса, скибочки апельсина, ківі, виноград тощо. Найкраще брати ті самі фрукти, що є в коктейлі.
Барвисті кубики льоду
Кубики льоду із закритими фруктами або кольорові кубики льоду справді привертають увагу.
Це також дуже легко зробити, але ваші гості будуть дуже добре приймати їх. Для цього просто поріжте фрукти на невеликі шматочки і помістіть їх у форму для льоду разом з водою.
Для кольорових кубиків льоду просто залийте бажаний сироп або сік в ємність і заморозьте. Зараз ніщо не заважає охолоджувати закуски влітку.