Коли бактерії роблять вас стрункими
Багато людей із зайвою вагою не просто займаються занадто мало спорту або постійно набивають їжу - неправильна колонізація бактерій в кишечнику часто є причиною збільшення кілограмів. Нова терапія спеціальними культурами мікроорганізмів відновлює гармонію між кишковими бактеріями і тим самим забезпечує комфортну вагу та закінчення ефекту йо-йо.
Вернер Мадер був близький до відчаю. Що б не робив 42-річний юнак з Мюнхена, він просто не зміг скинути свої дванадцять кілограмів зайвої ваги. «Яким би строгим не був контроль калорій, так само мало, як різноманітні дієти та лікування натще». Той факт, що сьогодні м’ясник почувається добре і повертається до своїх старих улюблених костюмів, завдяки терапії, яка абсолютно відрізняється від звичайних зусиль і Різні пропозиції на ринку схуднення.
Вернер Мадер використав останні наукові результати, згідно з якими дуже особливі бактерії частіше зустрічаються в кишечнику людей із надмірною вагою, ніж ті, що мають нормальну вагу. Вони витягують значну кількість калорій навіть із листя салату, які потім зберігаються як ручки для любові на час потреби. "Я був, - пустотливо каже Мадер, - чимось на зразок сліпучого процесора подачі".
Зараз наука точно знає: позбутися зайвих кілограмів можна лише в тому випадку, якщо ваша кишкова флора функціонує оптимально і для кого забезпечено правильне використання поживних речовин. Це включає розмноження бактерій для схуднення та витіснення жирових бактерій.
Висмоктуйте калорії, щоб вижити
Відносно багато людей мають надлишок жирових або первинних бактерій у кишечнику. Вони є мікроорганізмами, які підтримували нас живими 30 000 - 40 000 років тому. Вони були розроблені для того, щоб якомога більше калорій виводити з їжі та зберігати їх у жирових відкладеннях. "Ці первинні бактерії, так звані фірмикути, занадто часто відповідають за те, що калорійний баланс відповідної людини набагато вищий, ніж він розраховує за таблицями поживних речовин, і що його надмірна вага не хоче зменшуватися, незважаючи на очевидно низьку кількість калорій", - сказав президент австрійської Товариство пробіотичної медицини (ÖPROM), Аніта Фрауолнер.
Під її керівництвом дослідницька група з Граца за п'ять років роботи розробила мікробну терапію для корекції ожиріння, яке виникло через дисбаланс між бактеріями для схуднення Bacteroidetes та Firmicuten.
Бактероїдети переважають у худорлявих людей - вони пристосувались до нашої сучасної харчової поведінки. Вони усвідомили, що щодня в організм надходить занадто багато їжі, і вони можуть виділити "порожні" вуглеводи і вивести їх з організму невикористаними.
Гармонізувати диспропорції
Пробіотичний препарат, який зараз розроблений в Австрії, забезпечує достатню кількість мікроорганізмів для схуднення щодня, щоб збалансувати наявний дисбаланс в кишечнику. Кожна з цих сучасних пробіотичних капсул містить мільярд мікробів з переважно спеціальних молочнокислих бактерій. Кислотостійкий пробіотик зміцнює кишечник до раніше невідомої міри. Це «третє покоління» цих незамінних помічників людини, які досягли немислимих успіхів у профілактиці та терапії кишкових захворювань.
Сьогодні дослідники можуть розробляти пробіотичні активні інгредієнти спеціально для медичних завдань. Основою цього стали молекулярно-генетичні дослідження окремих штамів бактерій. Таким чином, можна точно визначити радіус активності окремих видів бактерій та поєднати ті штами, які ідеально доповнюють один одного.
Бактеріальні культури в ферментованих продуктах, таких як сир, квашена капуста або ковбаси, а також у класичному пробіотичному йогурті навіть не можуть наблизитися до відставання: на відміну від медичних релевантних пробіотиків третього покоління, вони не прилипають до слизової оболонки, не мають репродуктивної здатності і виживають шлунковий Кишковий прохід лише незначною мірою. Їх позитивний вплив на здоров'я залишається мінімальним. "Перш за все, особливі біфідо- та лактобактерії відіграють вирішальну роль у здоров'ї кишкової флори та правильному використанні їжі", - говорить Аніта Фрауолнер.
Засвоюється занадто добре
Їжте бактерії для схуднення
Наслідком цього є те, що люди, у яких в кишечнику занадто багато фірмикутів, приймають з їжею значно більше калорій, ніж вони думали. Це "приховане" джерело енергії може легко додати до 200 калорій - щодня! Це калорії, які люди з оптимальним бактеріальним співвідношенням у флорі кишечника не засвоюють. Тому вони можуть легше підтримувати свою вагу або швидше скидати зайві кілограми, менше їсти. Крім того, зміна бактеріальних стосунків до Firmicuts може посилитися: чим більше вуглеводів, таких як цукор, макарони, рис або картопля, присутній у кишечнику, тим комфортніше відчуття Firmicuten і краще вони можуть розмножуватися в кишечнику - починається замкнене коло. Вернер Мадер зараз розірвав цей порочний цикл. "Я приймав бактерії для схуднення протягом трьох місяців, - сказав мюнхенський майстер-різак, - і щодня гуляв на півгодини - тоді мої жирові прокладки розтопились".